Château Cos d'Estournel 2010

Ein großer Saint-Estèphe, der durch Lebendigkeit und Komplexität besticht

Das Weingut

Das im Norden des Médoc auf dem Hügel von Saint-Estèphe gelegene Château Cos d'Estournel kommt majestätisch daher. Wie ein echter Maharadscha-Palast fesseln das Schloss und seine Pagoden den Blick.
1791 erbte Louis-Gaspard d'Estournel hektarweise Weinberge und ließ das Weingut errichten. Der Abenteurer und Weltenbummler mit einer Vorliebe für das Exotische und den Orient verhalf dem Château Cos d'Estournel zu seiner unverwechselbaren Architektur im Herzen des Médoc am linken Bordeaux-Ufer. Seit 2000 ist das Château Cos d'Estournel im Besitz von Michel Reybier. Die Tropfen des Weinguts gehören zu den größten Weinen der Welt und zeichnen sich durch ihren einzigartigen von Schönheit und der Exzellenz geprägten Stil aus.

Der Weinberg

Als einer der bedeutendsten Namen der Appellation Saint-Estèphe genießt das Château Cos d'Estournel eine außergewöhnliche geografische Lage. Die Weinberge befinden sich am Rande des Plateaus, in unmittelbarer Nähe der Gironde-Mündung. So profitiert der Weinberg von einem maritimen Klima und ist gleichzeitig vor den Unbilden des Wetters geschützt. Die Weinberge sind an zwei Hängen und einem zentralen Plateau angelegt, was eine ideale Ausrichtung und eine gute Belüftung ermöglicht.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (78%)
Merlot (19%)
Cabernet Franc (2%)
Petit Verdot (1%)

Charakteristika und Tipps für die Verkostung des Château Cos d'Estournel 2010

Verkostung

Farbe
Die dichte und tiefe Robe präsentiert einen schönen schwarzen Farbton mit subtilen blauen Reflexen.

Bouquet
Die Nase verströmt köstliche Düfte von zerdrückten Brombeeren, Lakritze und Zedernholz.

Geschmack
Der Mund besticht durch das Zusammenspiel von Präzision, Spannung und Frische. Das Tanningerüst ist elegant und zügelt den kräftigen Charakter dieses Weines. Das Retroaroma ist köstlich und bringt die gleichen Aromen der Nase zur Geltung. Der Gesamteindruck bestätigt, dass wir hier einen umwerfenden, rassigen Wein mit einem außergewöhnlichen Lagerungspotenzial vor uns haben.