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Meadow89/100
Domaine Faiveley : Chablis Grand cru "Les Preuses" Joseph Faiveley 2012
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Bewertungen und Rating
Beschreibung
Die Cuvée Chablis Grand Cru Les Preuses 2012 aus dem Hause Faiveley ist zu 100% ein Chardonnay und stammt aus einer Appellation, die für ihre wohlduftenden, reinen Weißweine berühmt ist. Der Jahrgang 2012 dieser Cuvée Chablis Grand Cru Les Preuses aus dem Hause Faiveley ist der Inbegriff von Raffinesse und Eleganz, wie es für diese Rebsorte aus dem Burgund typisch ist. Sie ist auf elegante Art sehr aromatisch, was auf seine 10-monatige Lagerung im Eichenfass zurückzuführen ist. Die blaßgelb-glänzende Farbe spiegelt die schöne Komplexität wieder. Es lassen sich florale, mineralische und fruchtige Noten wahrnehmen. Im Mund ist dieser Wein sofort gut ausgebaut und schön frisch. Ein erstklassiger Wein mit einer schönen aromatischen Langlebigkeit.
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