Minuty : Prestige 2016

Prestige Blanc 2016 von Minuty: ein Côtes de Provence mit einem schönen Volumen

Der Prestige Blanc von Minuty, ein Weißwein, der in der Appellation Côtes de Provence produziert wird, geht aus den besten Terroirs des Besitzes in der Appellation hervor, wo die Trauben nach einer Agriculture raisonnée angebaut werden. Der Wein wird in Edelstahltanks bei 15°C aufgezogen und leicht gefiltert, bevor er abgefüllt wird. Der Prestige Blanc 2016 von Minuty profitiert von einer Assemblage aus Clairette, Rolle (Mehrheit) und Sémillon.

Der Prestige Blanc 2016 von Minuty entfaltet in der Nase Düfte von Blumen, Früchten (weißer Pfirsich) und Pflanzen (Buchs), zu denen subtile mit Anis angereicherte Noten hinzukommen. Der Wein präsentiert ein schönes Volumen im Mund und eine wunderbare Lebhaftigkeit, er bietet sogar einen Hauch von Zitrone.