Bodegas Protos : Reserva 2011

Die samtige Intensität eines großen Jahrgangs aus Ribera del Duero

Der emblematische Protos Reserva von Bodegas Protos, verkörpert die ganze Authentizität seines Geburtsorts, der Region Ribera del Duero in der Provinz Castille-Léon in Spanien.

Der Protos Reserva ist ein Symbol der Weintradition des Ribera del Duero. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein aus der berühmten "Tinto Fino", der Rebsorte Tempranillo. Vom Weinberg bis zum Weingut wurde bei der Entwicklung dieser charakteristischen Cuvée von Bodegas Protos größte Sorgfalt eingestezt. Um die Bezeichnung "Reserva" zu erhalten, wurde Protos Reserva 2011 über einen Zeitraum von 18 Monaten in Eichen-Fässern und für weitere 24 Monate in der Flasche gereift, bevor er tatsächlich freigegeben wurde.

Protos Reserva 2011 bietet eine glänzende Kirschfarbe. Er entgüllt ein bezauberndes Bouquet von schwarzen Früchten, das mit der Zeit auch rauchige Noten verströmt. Der Jahrgang enthüllt seine ganze Persönlichkeit mit einer großzügigen und samtigen Struktur. Die sorgfältige Aufmerksamkeit, die der Reifung im Eichen-Fass gewidmet wurde, hat der Frucht einen perfekten Ausdruck verliehen. Der Wein entfaltet sich zu einem aromatischen, anhaltenden Abgang, der das Markenzeichen der Weine von Bodegas Protos ist.