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Domaine Léon Barral 2019
Domaine Léon Barral 2019

Domaine Léon Barral 2019

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Beschreibung

Die Fülle und Struktur eines Rotweins aus dem Languedoc

Der Besitz

Die Domaine Léon Barral liegt im Departement Hérault in der Gemeinde Cabrerolles und wird seit 1990 von Léon Barral geleitet. Als Vorreiter umweltfreundlicher Agrartechniken und reich an einer Philosophie der Exzellenz schenkt das Weingut Léon Barral dem Respekt vor dem Terroir, dem Boden, dem Ökosystem, der Frucht und dem Lebenden rigorose und leidenschaftliche Aufmerksamkeit.

Die Weine der Domaine Léon Barral sind für ihr delikates Tanningerüst sowie ihre schöne Frische bekannt.

Der Weinberg

Die Domaine Léon Barral bewirtschaftet einen Weinberg, der sich über ein Mosaik aus kleinen Parzellen mit alten Rebstöcken erstreckt. Die 30 bis 80 Jahre alten Rebstöcke, die ausschließlich auf Schieferböden wachsen, bringen große Weine aus dem Languedoc mit der Appellation Faugères oder der IGP Pays de l'Hérault hervor.

Der Wein

Der IGP Hérault 2019 der Domaine Leon Barral wird in der Appellation vins d'IGP Pays de l'Hérault erzeugt.

Vinifizierung und Reifung

Bei allen Cuvées der Domaine zielt die Vinifizierung jedes Weins darauf ab, die Nuancen und die Identität ihres ursprünglichen Terroirs zu enthüllen. Maischegärung mit den Stielen, wenn es die Reife erlaubt, Verwendung einheimischer Hefen, keine Extraktion. Ausbau in Barriques (keine neuen Fässer), damit die Weine nur wenig vom Holz geprägt sind.

Lagerpotenzial

Der IGP Hérault 2019 der Domaine Leon Barral kann im Keller bis mindestens 2029 gelagert werden und seine gesamte aromatische Palette entfalten.

Domaine Léon Barral 2019
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