Famille Bourgeois : La Bourgeoise 2014
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Famille Bourgeois : La Bourgeoise 2014

Loire - Sancerre - Weiss - 13.5° Famille Bourgeois Famille Bourgeois 2014 F817/14
  • Parker : 90

Ein Sancerre zwischen Kraft und Mineralität

Entstanden aus alten Rebstöcken Sauvignon Blanc, welche auf den Hängen aus Vulkanstein bereits fest verwurzelt sind. Der La Bourgeoise 2014 von der Famille Bourgeoise ist eines der Aushängeschilder des Sancerre im Loire-Tal.

Reduzierte Erträge, Begrünung zwischen den Rebzeilen und organische Dünger sind essenziell, um solch großen Wein hervorzubringen. Die Familie Bourgeois achtet dabei immer besonders auf die Arbeit im Weinberg.

Es wird je die Hälfte temperaturgesteuerten Tanks und Eichenfässern aus der Troncais-Eiche vergärt, danach kommt der Wein für 7 bis 8 Monate in Fässer auf die Feinhefe und später noch ein Jahr in Tanks, um das volle Aroma zu entfalten.

La Bourgeoise 2014 von der Domaine Bourgeois zeugt von der Authentizität seines ursprünglichen Terroirs Silex (Feuerstein). In der Nase entfaltet sich die für den Sancerre so charakteristische mineralische Intensität perfekt auf Aromen von Volkangestein, unterstrichen von würzigen Noten. Am Gaumen zeigt die offene und lebhafte Säure eine tolle Konzentration, mit einer starken Entwicklung, auf einer dichten Textur. Ein Sancerre, ausgewogen zwischen Säure und Mineralität.



Wine Advocate-Parker :
The Sancerre la Bourgeoise is an old vines selection from the flinty soils in Saint-Satur. Straightly pressed and fermented in stainless steel and oak, this is a more aromatic and fruity Sancerre with ripe fruits intermixed with some stony notes. Round and elegant on the palate and with lots of salt and a nice grip, this is a medium to full-bodied, very accessible though characterful wine with tension and lots of canned peach aromas.
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