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Parker94/100
Michele Chiarlo : Cerequio 2009
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Bewertung von Robert Parker
Beschreibung
Die Farbe des Cerequio 2009 ist rot mit lebhaften Reflexen Granatrot, dicht und schimmernd. Dieser Barolo hat eine weitläufige Nase, ist rund und besitzt viel Persönlichkeit. Dem Hersteller Michele Chiarto ist ein wahres Orchester der Sensationen gelungen, mit reifen Fruchtaromen (Johannisbeere, Aprikose, Sauerkirsche) Minzblätter, Enzianwurzel und Gewürzen. In der Nase ist er sehr verführerisch, die körperliche Struktur sehr reichhaltig, ein starker Charakter mit feinen Tanninen. Insgesamt eine überraschende Eleganz und eine Delikatesse, die dem Gaumen schmeichelt.
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