Olivier Leflaive : Chablis 1er cru "Montée de Tonnerre" 2016
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Beschreibung
Die rassige Eleganz eines kraftvollen und mineralischen Premier Cru aus Chablis
Der edle Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2016 aus dem berühmten Haus Olivier Leflaive wurde in den besten Terroirs von Chablis im Burgund geboren und zeigt die ganze Authentizität seiner großen Kalksteinböden aus der kimmeridschanischen Zeit. Die Trauben stammen von den Terroirs von Montée-de-Tonnerre und Chapelot, wo die Chardonnay regiert.
Der Chablis 1. Cru Montée-de-Tonnerre von Olivier Leflaive hinterlässt einen mineralischen und salzigen Eindruck, der die besondere Typizität dieses Kalkstein-Terroirs widerspiegelt. Elegant und vornehm zeigt er ein aromatisches Bukett, das in seiner ganzen Frische an Noten von grünem Apfel und an zarte weiße Blumen erinnert. Am Gaumen hat der Wein einen kräftigen Geschmack mit einer mineralischen Struktur und salzigen Aromen. Ein Chablis, der sich in den kommenden Jahren mit Stil entwickeln wird.
