Paul Jaboulet-Aîné : La Chapelle 2015
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Paul Jaboulet-Aîné : La Chapelle 2015

Rhone-Tal - Hermitage - Rot - 14.5° Paul Jaboulet-Aîné Paul Jaboulet-Aîné 2015 F007/15
  • Parker : 98
Wine Advocate-Parker :
The 2015 Hermitage La Chapelle is one of the estate's finest recent efforts. It's packed with firm tannins and will need to be lost in the cellar for a decade, but it will reward those with patience. Richly concentrated and full-bodied, it hits all the expected notesùcassis, black olive, smoke, crushed stone, pencil shavings and espressoùthen finishes long, with an aristocratic sense of reserve and austerity. Winemaker Jacques Devernois compares it to a woman's black dress, meaning it speaks of elegance and class.
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