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Penfolds : Bin 150 Marananga Shiraz 2013
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Beschreibung
Bin 150 Marananga Shiraz 2013 von Penfolds: ein komplexer Rotwein
Der Bin 150 von Penfolds ist ein Rotwein aus Shiraz, der in der Appellation Marananga im Barossa Valley hergestellt wird. Die Reben profitieren von einem trockenen Klima und einem Terroir, das reich an roter Erde ist. Der Wein wird 12 Monate lang in Fässern aus amerikanischer Eiche (14% neu, 36% von einem Wein) und in Fässern aus französischer Eiche (20% neu, 30% von einem Wein) aufgezogen.Der Bin 150 Marananga Shiraz 2013 von Penfolds, der sich in einer intensiven purpurroten Robe präsentiert, bietet eine sehr attraktive, frische, duftende und ergreifende Nase. Sie entfaltet Aromen von Zedernholz und Gewürznelken, verbunden mit Noten von Sandelholz, Mahagoni und gerösteten Feigen. Des Weiteren entwickelt sie Akzente von frisch gemahlenem Pfeffer und Wacholder. Im Mund zeigt sich der Wein raffiniert, spannend und energiereich. Er ist sehr komplex und man vernimmt den Geschmack von Sternanis, geröstete Ente an Orangensauce, Rübe mit Balsamico, Oliventapenade und Pastete. Der Bin 150 von Penfolds zeigt eine schöne Säure von großer Frische und schmackhafte Tannine, die dem Wein Struktur verleihen.
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