Château La Violette 2023

Duftend und aromatisch in der Nase. Von Anfang an kühl, mit Blaubeeren und blauen Kirschen, sehr frisch und minzig. Ziemlich leicht, vielleicht fehlt ein Hauch von Fülle, aber direkt und schlank mit einem wirklich langen Abgang. Sanfte Tannine, gut gebaut und schön strukturiert. Ausbau mit 70 % neuem Holz.

Der 2023 La Violette zeigt wie gewohnt ein überschwängliches Bouquet, klar und rein, mit Schwarzkirsche und Cassis, dazu mit der Zeit eine sich entfaltende florale Note. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit dem typisch üppigen Mundgefühl, wobei die Säure für Frische sorgt. Gegen Ende zeigt sich ein Hauch von dunkler Schokolade, doch insgesamt bewahrt er die Sinnlichkeit, die ich bereits im Fass wahrgenommen habe, und er dürfte in der Flasche sehr gut reifen.

Dunkel in der Farbe, zeigt sich der Wein ebenso intensiv am Gaumen, mit Schichten von schwarzen und roten Früchten, Zartbitterschokolade, schwarzen Kirschen, schwarzen Himbeeren, schwarzen Pflaumen und Kreide. Er bietet Tiefe, Konzentration und Fülle, mit Kraft, Frische und Opulenz im Mittelgaumen, die bis in den Abgang tragen. Der Schlüssel des Jahrgangs war die lange Hängezeit, mit einer Lese vom 11. bis 20. September. Die Länge der Lese ist dem manuellen Abbeeren geschuldet. Der Wein wurde aus 100% Merlot erzeugt, 14 % Vol. Alkohol. Trinken von 2029 bis 2050. 95–97 Punkte.

Tiefdunkles Rubin, opaker Kern, violette Reflexe, zarter aufhellender Rand. Nuancen von Preiselbeere, Baumharz, feines Rauchholz, grüner Tee, halbbittere Schokolade, pfeffrige Untertöne, etwas Pflaume und die gleichnamigen floralen Noten. Dazu Lebkuchen (vom Holz). Am Gaumen wirkt der Wein entspannt dicht, reich an taktiler Mineralität, und trotz des runden, geschmeidigen Körpers zeigen sich auch Saftigkeit und Eleganz. Der Abgang entwickelt eine markante Salzigkeit.

100 % Merlot, 70 % neue Barriques. Dicht verwobenes Bouquet, kühlende Cassiswürze, zartes Veilchenparfüm und Heidelbeergelee. Am komplexen geradlinigen Gaumen, engmaschiges Tanninkorsett, stützende Rasse und durchtrainierter Körper. Im konzentrierten, nicht enden wollenden Finale schwarze Johannisbeere, tiefschürfende Terroirwürze und mehlige Adstringenz.

Das ist intensiv, mit reichhaltigem Charakter – gerösteter Kaffee, Blaubeere –, etwas schwer in der Mitte des Gaumens, hat jedoch gute Tiefe und Textur, Pomerol-Typizität und deutlich die Signatur des Weinguts. Nahe den Kirchenparzellen in Pomerol, Vignobles Parent.

Bewertung: 92–94. Vibrieren und zart: Die Nase bezaubert mit floralen Aromen von Veilchen und Iris, untermalt von Muskatnuss und weißem Pfeffer. Sehr reines, energiegeladenes Obst trifft auf eine frische, samtige Textur. Noch monolithisch, bleibt das Finale gourmandisebetont und wird von einem Hauch Säure belebt, der den Gaumen wachkitzelt.

Eine schöne, elegante und präzise Nase, die eine strahlende Frucht, eine gewisse Frische, viel Detail und eine vielschichtige Anmutung bietet. Feines, frisches und intensives Tanningefühl (in großer Delikatesse). Dazu Noten von schwarzer Brombeere und Tabak, sowie leichter von saftigen kleinen dunklen Beeren, begleitet von Anklängen an Veilchen, Lilie und Kampfer, feinen Infusionsnoten, leuchtender Heidelbeere sowie einem Hauch Mokka und Kardamom, dazu ein diskreter Tupfer Kornblume und eine kaum wahrnehmbare, fast mediterrane Nuance in der Frucht. Am Gaumen sehr schön geführt: delikat, geschmeidig, gourmandig und luftig in seiner Pulpe, durch und durch stimmig. Er zeigt eine sehr schöne Streckung, Tiefe, einen säuerlich-frischen Spannungsfaden, viel Detail (wie ein Seidentuch) sowie eine präzise, feine und appetitanregende Textur. Sehr delikat. Am Gaumen Aromen von saftiger, fleischiger Brombeere, leuchtender Schwarzer Johannisbeere und, etwas leichter, von strahlenden kleinen blauen Früchten, dazu Anklänge von Himbeere, leuchtender, saftiger Kirsche, Veilchen sowie Hinweise auf Kornblume, Infusion, Tonkabohne, einen Hauch Röstnoten und geröstete Mandel. Die Tannine sind kreidig, elegant und würzig. Ein diskreter, angenehmer Hauch von Kakaobitterkeit im Abgang und in der Persistenz.

Ein zugänglicher Rotwein mit offenem, schmeichelndem Auftakt, geprägt von Noten nach Konfitüre aus dunklen Pflaumen und Brombeeren, mit einem Hauch Kakao und einem Finale, das von duftendem Schwarztee eingerahmt wird. Für Fans des opulenteren Stils. Jetzt bis 2038 trinken. 322 Kisten produziert.