Tasca Conti d'Almerita - Tenuta Tascante : Contrada Sciaranuova "V.V." 2019
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Beschreibung
Der einzigartige Ausdruck eines Ätna-Weins von Tasca Conti Almerita Tascante
Das Weingut
Das Familienweingut Tasca Conti d'Almerita ist eine feste Größe unter den großen sizilianischen Weinen und stellt seit acht Generationen außergewöhnliche italienische Weine her.
Das Weingut Tasca Conti d'Almerita besteht aus fünf Weingütern, darunter seit 2007 auch Tenuta Tascante. Dieses Weingut liegt an den Ausläufern des höchsten Vulkans Europas und bezieht seine Einzigartigkeit aus seinem Terroir, dessen vulkanischer Boden zur einzigartigen Signatur dieser Ätna-Weine beiträgt.
Der Weinberg
Diese Cuvée Contrada Sciaranuova "V.V." 2019 von Tasca Conti d'Almerita - Tenuta Tascante wird aus den Weinbergen der Contrada Sciaranuova hergestellt. Dieses 4,9 Hektar große, 1961 bepflanzte Gebiet liegt auf 730 Metern Höhe an den Nordhängen des Vulkans Ätna und ruht auf 40.000 bis 4.000 Jahre alten vulkanischen Formationen.
Weinbereitung und Ausbau
8-tägige alkoholische Gärung. Anschließend malolaktische Gärung. Der 12-monatige Ausbau erfolgt in Fässern aus slawonischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 25 hl.
Rebsorte
Nerello Mascalese (100%)
