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Cabernet Franc

Cabernet Franc

Cabernet Franc ist eine sehr alte französische Rotweinsorte, die ursprünglich aus Bordeaux stammt und sich zur symbolträchtigen Sorte der Weine aus dem Loire-Tal entwickelt hat. Die Ursprünge des...mehr anzeigen

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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : Franc de Pied 2023

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : Franc de Pied 2023

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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : Domaine des Roches Neuves 2024

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Clos Rougeard : Le Bourg 2018

Exklusive weine

Clos Rougeard : Le Bourg 2018

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Saumur-Champigny

- Rot

1.200,00 € inkl. MwSt.

533,33 € / L

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RP

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Ao Yun : Ao Yun 2016

Ao Yun : Ao Yun 2016

Rot

300,00 € inkl. MwSt.

400,00 € / L

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Domaine de la Butte : Les Côteaux du Levant 2023

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- Rot

125,00 € inkl. MwSt.

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Château de Fosse-Sèche : La Réserve du Pigeonnier 2022

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- Rot

495,00 € inkl. MwSt.

110,00 € / L

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Domaine de la Butte : Perrières 2022

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178,00 € inkl. MwSt.

39,56 € / L

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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : Clos de l'Echelier 2017 - Rot

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-

Saumur-Champigny

- Rot

270,00 € inkl. MwSt.

60,00 € / L

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WS

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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : La Marginale 2019

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Saumur-Champigny

- Rot

239,00 € inkl. MwSt.

53,11 € / L

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves

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Domaine de la Butte : Le Pied de la Butte 2023

Domaine de la Butte : Le Pied de la Butte 2023

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- Rot

105,00 € inkl. MwSt.

23,33 € / L

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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : La Marginale 2023

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Saumur-Champigny

- Rot

198,00 € inkl. MwSt.

44,00 € / L

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves

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RP

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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : L'Echelier 2022

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Saumur-Champigny

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220,00 € inkl. MwSt.

48,89 € / L

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Château de Fosse-Sèche : Laurasie 2020

-5% ab 12 Flaschen

Château de Fosse-Sèche : Laurasie 2020

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68,00 € inkl. MwSt.

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RP

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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : Les Mémoires 2020

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Saumur-Champigny

- Rot

265,00 € inkl. MwSt.

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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves

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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : Domaine des Roches Neuves 2019

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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : Domaine des Roches Neuves 2019

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Saumur-Champigny

- Rot

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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves

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RP

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Clos Rougeard : Le Clos 2017

Exklusive weine

Clos Rougeard : Le Clos 2017

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Saumur-Champigny

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705,00 € inkl. MwSt.

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Château Marjosse : Anthologie de Marjosse Cuvée Ortolan 2018

-5% ab 12 Flaschen

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21,00 € inkl. MwSt.

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Domaine de la Butte : Le Pied de la Butte 2021

-5% ab 12 Flaschen

Domaine de la Butte : Le Pied de la Butte 2021

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Vérité : Le Désir 2014

Vérité : Le Désir 2014

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1.140,00 € inkl. MwSt.

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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : Terres Chaudes 2023

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : Terres Chaudes 2023

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Saumur-Champigny

- Rot

144,00 € inkl. MwSt.

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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves

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Clos Rougeard : Les Poyeux 2016

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Exklusive weine

Clos Rougeard : Les Poyeux 2016

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Saumur-Champigny

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337,00 € inkl. MwSt.

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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : Roches 2024

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : Roches 2024

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Saumur-Champigny

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86,00 € inkl. MwSt.

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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves

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RP

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Clos Rougeard : Le Bourg 2017

Exklusive weine

Clos Rougeard : Le Bourg 2017

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Saumur-Champigny

- Rot

1.390,00 € inkl. MwSt.

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Domaine du Clos des Fées : Un Faune Avec Son Fifre 2018

-5% ab 12 Flaschen

Domaine du Clos des Fées : Un Faune Avec Son Fifre 2018

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IGP Pyrénées-Orientales

- Rot

39,00 € inkl. MwSt.

52,00 € / L

Domaine du Clos des Fées

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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : L'Echelier 2023

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : L'Echelier 2023

-

Saumur-Champigny

- Rot

33,92 € inkl. MwSt.

45,23 € / L

28,50 € zzgl. MwSt.

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves

Subskriptionsweine – lieferbar Frühjahr 2026

RP

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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : La Marginale 2021

-5% ab 12 Flaschen

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : La Marginale 2021

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Saumur-Champigny

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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves

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Cabernet Franc : Die wichtigsten Punkte

Cabernet Franc ist eine sehr alte französische Rotweinsorte, die ursprünglich aus Bordeaux stammt und sich zur symbolträchtigen Sorte der Weine aus dem Loire-Tal entwickelt hat.
Die Ursprünge des Cabernet Franc in der Loire-Region sollen bis in das 17. Jahrhundert zurückgehen. Zu seiner Zeit feierte bereits Rabelais den Cabernet Franc. Die größten Anbaugebiete für Cabernet-Franc-Weine befinden sich daher zwischen der Touraine und der Weinbauregion Saumur. Das ton- und kalkhaltige Terroir von Chinon bringt Cabernet-Franc-Weine mit großer Tiefe hervor, die für die Lagerung wie geschaffen sind. Die Loire-Appellation Saumur-Champigny ist das wichtigste Anbaugebiet für Cabernet-Franc-Weine, ebenso wie Bourgueil und Saint-Nicolas-de-Bourgueil.

Cabernet Franc-Weine haben eine geringere Farbintensität, eine leichtere Tannin Struktur und ein geringeres Alterungspotenzial. Der Cabernet-Franc aus dem Loire-Tal wird oft als die schönste Interpretation des Ausdrucks der Rebsorte angesehen und bietet einen aromatischen Charakter begleitet von einer großen Frische. So drücken sich die Cabernet-Franc-Weine Noten durch rote Früchte: Himbeeren und Brombeeren aus. Diese können sich zu pfeffrigen und lakritzartigen Noten weiterentwickeln. Die Exemplare aus der Region Chinon weisen meist subtile Noten mit floralen Aromen von Veilchen auf. Am Gaumen werden sie von feinen Tanninen und einer schlanken Form strukturiert, während eine lebhafte Säure die Entwicklung am Gaumen leitet.

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