Château La Fleur de Gay 2015

Geschmorter Gaumen, süße kandierte Pflaume, Orangenzeste. Rauchige Nelke, Zedernwürze. Gewaltige Tannine und ein Abgang auf Trockenfrucht.

Viel köstlicher, rauchiger und reifer Fruchtcharakter. Auch Schokolade. Voller Körper, runde und saftige Tannine und ein dekadentes, opulentes Finish. Wunderschöner, junger Wein. Trinken im Jahr 2021.

Blind verkostet. Sehr dunkles, konzentriertes schwärzliches Rubin. Hochtonig. Süß und mit einer sehr Pomerol-typischen Konzentration. Am Ende etwas alkoholisch, aber seine Herkunft von dunkler Schokolade ist unverkennbar. Zum Schluss leicht sandpapierartig. (JR)

Der 2015 La Fleur de Gay zeigt sich dunkel und üppig im Glas. Pflaume, Zartbitterschokolade, Nelken, neues Leder, Weihrauch und Tabak verschmelzen in diesem üppigen, flamboyanten Pomerol. Die Tannine brauchen Zeit, um sich zu glätten, doch es gibt viel, worauf man sich freuen kann. Der Stil ist besonders reif, aber alles fügt sich stimmig zusammen.

Pflaumig, reich, geschmeidig und fein, ist der Wein mittelkräftig, seidig und elegant. Die Frucht ist frisch, lebhaft und süß, mit Spannung und Finesse am Gaumen. Er braucht mindestens 5 Jahre, um weicher zu werden und damit sich das Holz harmonisch einfügt.

100 % Merlot. Ausbau in 100 % neuem Holz. Produktion: 6.500 Flaschen. Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Sehr floraler Ausdruck zu Beginn: Maulbeeren und rotes Pflaumenfleisch, dahinter Früchtetee und Kräuternoten, sehr konzentrierte Fruchtaromatik zeigend. Im Gaumen mit sehr dichtem, geschmeidigen Extrakt aufwartend, hier wechselt die Frucht dann ganz stark auf Cassis, Damassinepflaumen und Holunder, schier überaromatisches Finale. Das ist ein enormes Elixier von hochdichtem Merlot.

BARRIQUEN – ASSEMBLAGE Normalerweise deklarieren ja die Weingüter jeweils die Assemblage. Auf La Fleur-de-Gay ist das nicht nötig. Wer diesen Wein kennt, weiss, dass dies ein 100%iger Merlot ist. Und dieser wird in 100 % neuem Holz ausgebaut. Als einziges Weingut informiert man hier zusätzlich noch die prozentualen Anteile der fünf Barriquelieferanten. Auch mal spannend… 25 % Taransaud 21 % Darnajou 18 % Radoux 18 % Demptos 07 % Cadus P.S. Die Jahrgänge 2014 und 2015 wurden im nigelnagelneuen Keller produziert. 100 % Merlot. Ausbau in 100 % neuem Holz. Produktion: 6'500 Flaschen. Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Sehr floraler Ausdruck zu Beginn; Maulbeeren und rotes Pflaumenfleisch, dahinter Früchtetee und Kräuternoten, sehr konzentrierte Fruchtaromatik zeigend. Im Gaumen mit sehr dichtem, geschmeidigen Extrakt aufwartend, hier wechselt die Frucht dann ganz stark auf Cassis, Dammassinepflaumen und Holunder, schier überaromatisches Finale. Das ist ein enormes Elixier von hoch dichtem Merlot.

Samtenes, fein opulentes, dichtes Bouquet, Brombeeren, schwarze Kirschen, Himbeergelee, fein Dörrfrüchte, Mocca, fein Caramel, rote Lakritze. Dichtverwobener, cremiger, aromatischer Gaumen mit cremiger Struktur, viel gutem Tannin, konzentrierter, voller Aromatik, süsser Frucht, sehr langer, opulenter Abgang. Kann noch zulegen. 18/20 2024 - 2040

La Fleur de Gay 2015 zeigt eine mittel- bis tiefgranatrote Farbe. Er steigt mit lässigen Aromen von gebackenen Schwarzkirschen, warmen Pflaumen und saftigen Brombeeren aus dem Glas, dazu Anklänge von Lakritz und Zimtoast. Konzentriert und vollmundig zeigt der Gaumen eine geschmeidige Textur und gerade genug Frische, um die üppige Frucht zu tragen, mit einem langen, würzigen Finale.

Bereits ein großer Verführer: Dieser Wein mit Veilchenaromen zeigt eine raffinierte Intensität.

Geradlinig, cremig und dicht verbindet dieser Wein Genuss und Balance, mit einer sehr schönen aromatischen Definition.

Ein weicher, vollmundiger Wein mit schöner Länge, charmant.

Granatrote Farbe. Elegantes, angenehmes Bukett mit Noten von Lakritze, Zimt und schwarzen Beeren, tendenziell kandiert, und paradoxerweise ein wenig Minze, was Frische bringt. Ein Hauch von Zartbitterschokolade. Der Auftakt ist geschmeidig, elegant und fruchtig. Am Gaumen ist der Wein cremig, verfügt über eine schöne Frische und Tannine, die mit sehr feinem Korn perfekt integriert sind. Die Struktur, die eine rettende Lebendigkeit verleiht, tritt spät in Erscheinung und bietet diesem Wein hervorragenden Halt. Sie wird ihm, gemeinsam mit den Tanninen, erlauben, sich über die Zeit zu entwickeln. Ein filigraner, eleganter Wein, mit einer Kraft, die er nur langsam preisgibt.

Ein geröstetes, fleischiges Profil mit einer verführerischen Mokkanote, die sich mit einem Kern aus dunkler Pflaume, Boysenbeere und Brombeerkonfitüre verbindet. Ein samtiges Band aus Frucht zieht sich bis ins Finish. Am besten von 2019 bis 2029. 667 Kisten produziert.

Intensive, dunkle Farbe, leicht gereift. In der Nase sehr reife Frucht, mit etwas mehr Holzhintergrund als 2016, aber ohne Übermaß. Am Gaumen fleischig am Auftakt, geschmeidig in der Entwicklung, besonders aromatisch in der Mitte; der Wein entwickelt sich komplex und tief, mit viel Geschmack und einem langen, edlen Finale, nur einen Hauch holzbetont. Das wird sich einfügen.