Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2024

Charakeristika und Verkostungstipps des Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2024

Verkostung

Nase
Das aromatische Bouquet offenbart eine komplexe Palette, die Himbeere mit Noten von Cassis-Gelee, Rosenholz, Zitronenverbene, Zedernholz und Iris verbindet.

Gaumen
Füllig und konzentriert verführt der Gaumen mit Aromen von Cassis und braunem Tabak. Das pudrige Tanningerüst wird von dezenten Noten von Schwarztee und Kakao getragen.

Ein außergewöhnlicher Pauillac-Wein, der Kraft und Eleganz vereint

Der Produzent

Das 1850 nach der Teilung des Domaine Pichon-Longueville gegründete Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande gedeiht im Terroir von Pauillac. 1855 als zweiter Grand Cru Classé eingestuft, gehört es heute der Familie Rouzaud, Eigentümerin des Maison de Champagne Louis Roederer. Das Domaine verdankt seine Einzigartigkeit seinem bemerkenswerten weiblichen Erbe, verkörpert durch Persönlichkeiten wie Virginie de Pichon Longueville, Comtesse de Lalande, und May-Eliane de Lencquesaing. Sein Château, inspiriert vom bordelaiser Hôtel de Lalande, und sein raffinierter Stil zeugen von diesem historisch einzigartigen weiblichen Einfluss im Médoc.

Der Weinberg

Der Weinberg erstreckt sich über 114 Hektar, wovon 92 Hektar in Produktion sind, und liegt auf den charakteristischen Kiesböden von Pauillac mit ton-sandigem Untergrund. Die Reben sind im Durchschnitt 28 Jahre alt. Das Domaine setzt auf einen umweltfreundlichen Ansatz mit 85 % der Rebflächen in biologischer Umstellung und dem Einsatz biodynamischer Präparate.

Der Jahrgang

Das Jahr 2024 war durch rekordverdächtige Niederschläge im Winter und Frühjahr sowie kühle Temperaturen geprägt, die den vegetativen Zyklus verlangsamten. Die Blüte erstreckte sich von Anfang Juni bis zur Verfärbung Mitte August, eine Phase, die von Traubenfall und Millerandage sowie einem beispiellosen Mehltaubefall geprägt war. Glücklicherweise erfolgte die Reifung in trockenen und sonnigen Bedingungen von Mitte Juli bis Ende August, sodass die Lese vom 23. September bis zum 8. Oktober unter guten Bedingungen stattfinden konnte.

Vinifikation und Ausbau

Parzellenweise Vinifikation in kegelförmigen, rein durch Schwerkraft befüllten Tanks. Der Ausbau erfolgt 18 Monate lang in Barriques, davon 65 % in neuem Holz mit mittlerer bis langer Röstung. Die Weine werden traditionell durch Abziehen umgefüllt und nach überlieferter Methode mit Eiklar geschönt.

Assemblage

83 % Cabernet Sauvignon, 14 % Merlot und 3 % Cabernet Franc.