Domaine Philippe Alliet : Vieilles Vignes 2023
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Beschreibung
Die Raffinesse und der aromatische Ausdruck eines Rotweins von der Loire
Der Produzent
Das Domaine Philippe Alliet, eingebettet in Chinon, umfasst 18 Hektar Weinberge. Seit seiner Niederlassung in den 90er-Jahren hat der Winzer eine einzigartige Ästhetik entwickelt, die ihn zu einer Leitfigur der Appellation macht. Seine Weine mit starker Persönlichkeit werden heute als einige der besten Cabernet Francs der Loire anerkannt.
Der Weinberg
Der Vieilles Vignes ist ein Chinon-Wein aus Reben, die etwa 70 bis 90 Jahre alt sind.
Vinifikation und Ausbau
Ausbau über 18 Monate in Betonbehältern.
Rebsorte
Dieser Vieilles Vignes 2023 vom Domaine Philippe Alliet ist ein 100 % Cabernet Franc.
