Inglenook : Blancaneaux 2020

Knackig und geschliffen, mit Aromen von blumiger Zitrone, Cantaloupe-Schale und Gewürzen, die am langen Finish eine reiche Textur aufbauen. Viognier, Marsanne und Roussanne. Jetzt trinken. 895 Kisten erzeugt.

Von der Familie Coppola stammt dieser Inglenook-Cuvée aus Viognier, Marsanne und Roussanne – ein agiler, erfrischender Weißwein, acht Monate „sur lie“ ausgebaut, im Edelstahltank und zu 40 % in französischer Eiche. Goldschimmernd in der Farbe, springen schöne Noten von Tropenfrüchten und Orangenblüte aus dem Glas. Cremiger Auftakt mit üppigem Mundgefühl und Schichten von zerstoßenen Mandeln, Aprikosencreme und Honigmelone. Ein spritziges Finish mit einem Hauch salziger, zermahlener Steine rundet das Erlebnis ab. Ein Weißwein, der mit den richtigen Pairings ein Menü vom Aperitif bis zum Dessert tragen kann.

Aromen von Birne und Weißpfirsich mit etwas Zitrus setzen sich am Gaumen zu einem vollmundigen Wein mit vielschichtigen Fruchtlagen und einem frischen Finish fort. Mineralische Untertöne. Ein recht solider und köstlicher Weißwein. Viognier, Marsanne und Roussanne. Jetzt trinken.

Eine Cuvée aus 36% Viognier, 33% Marsanne und 31% Roussanne: Der 2020 Blancaneaux entgleitet sinnlich aus dem Glas mit Aromen von weißen Pfirsichen, Piment, Jasmintee und Apfelmus sowie einem Hauch Anis. Mittel bis vollmundig zeigt der Gaumen eine wunderschön satinglatte Textur und einen würzigen Funken von Apfelaromen, im Duft ausklingend.

Die neueste Weißweinabfüllung, der 2020 Blancaneaux, zeigt eine größere Reinheit als der 2016er, mit feinen Anklängen von zerstoßenem Stein und Bleistiftspänen, die Nase geprägt von Birne, Melone und Zitrus. Er ist auch leicht voller im Körper, mit angenehm seidigem Mundgefühl und einem feinen, langen Finale. Die Cuvée besteht zu nahezu gleichen Teilen aus 36% Viognier, 33% Marsanne und 31% Roussanne, teils im Edelstahl, teils in französischer Eiche ausgebaut und vor der Abfüllung acht Monate auf der Hefe gereift.