Schloss Johannisberg : Riesling Orangelack Kabinett 2024
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Beschreibung
Ein vollmundiger deutscher Weißwein mit schöner Struktur
Das Weingut
Mit einem über tausendjährigen Weinbauerbe gilt Schloss Johannisberg als Referenz für große deutsche Weine. Im 12. Jahrhundert als Benediktinerkloster gegründet, durchlebte das deutsche Weingut anschließend eine Phase der Unsicherheit, die mit den politischen und wirtschaftlichen Turbulenzen des Landes verbunden war. Paradoxerweise führten diese Prüfungen Schloss Johannisberg zu einer wahren Renaissance, die noch glanzvoller und blühender war: Alle Parzellen wurden mit Riesling neu bepflanzt, wodurch das Weingut zum ersten und einem der renommiertesten geschlossenen Weinberge wurde, die dieser Rebsorte weltweit gewidmet sind.
Der Weinberg
Dieser Riesling Orangelack von Schloss Johannisberg ist ein deutscher Wein aus dem Rheingau, der präzise den Geist des Kabinett verkörpert, einer Kategorie trockener oder lieblicher deutscher Weine, die für ihre Frische, ihre Harmonie und ihren niedrigen Alkoholgehalt geschätzt werden.
Vinifikation und Ausbau
Die von Hand geernteten Trauben werden vor der Vinifikation in Edelstahltanks sorgfältig sortiert. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe in 1200-Liter-Fässern, die aus Eichenholz des Weinguts gefertigt werden.
Assemblage
Dieser Riesling Orangelack Kabinett 2024 von Schloss Johannisberg ist ein 100 % Riesling.
