Mit einem reichen Weinbauerbe, das auf eine über tausendjährige Geschichte zurückblicken kann, ist Schloss Johannisberg ein Muss unter den deutschen Spitzenweinen. Die Wurzeln der Rebfläche reichen bis in das 9. Jahrhundert zurück, als Ludwig der Fromme die ersten Weinberge erwarb. Fast drei Jahrhunderte später wurde auf demselben Land ein Benediktinerkloster errichtet und der Name Johannisberg entstand.
In der Folgezeit geriet Deutschland in eine turbulente historische Phase, die die Wirtschaft und die Politik des Landes in Mitleidenschaft zog, doch paradoxerweise verhalfen diese Schwierigkeiten Schloss Johannisberg zu einer völlig neuen Größe. Im Jahr 1716 begann der Bau des heute allgemein bekannten Palastes an derselben Stelle, an der die Ruinen des Klosters schliefen. Wie ein Phönix aus der Asche stieg Schloss Johannisberg in noch strahlender und wohlhabenderer Form wieder auf: Durch die Anpflanzung der Rebsorte Riesling im gesamten Land, wurde das Anwesen zum ersten geschlossenen Weinberg.
Schloss Johannisberg zählt heute zu den besten Riesling-Lagen der Welt, da das Weingut in einem außergewöhnlichen Terroir verankert ist. Hier erstrecken sich 50 Hektar über den 50. nördlichen Breitengrad und bieten den Weinbergen eine starke klimatische Dualität zwischen Tageshitze und nächtlicher Kühle. Das Land ist nach Süden ausgerichtet und bedeckt einen von Quarz geprägten Hügel am Fuße des Taunusgebirges. Der Hang ist um 45 Grad geneigt und erreicht eine Höhe von 182 Metern, wodurch die Trauben perfekte Sonneneinstrahlung genießen können.
Die wahre Größe des Weinguts liegt jedoch in der Verbindung des großartigen Terroirs mit dem überlieferten Know-how. Mit einer tiefen Leidenschaft für die Exzellenz seiner Weine und die Schönheit seiner Weinberge arbeitet Schloss Johannisberg an jedem Schritt der Vinifizierung mit großer Liebe zum Detail. Während die Fässer, in denen die Weine reifen, aus dem Eichenwald des Weinguts stammen, beherbergt eine unterirdische Bibliothek die Weine von Schloss Johannisberg, die zu den renommiertesten der Welt zählen.
