Xavier Vignon : Vacqueyras 2023

Mokka, gegrillte Kräuter, schwarze Kirschen und Sandelholz in der Nase dieses vollmundigen Rotweins. Dunkle Früchte, fleischig und kompakt. Aus biologisch angebauten Trauben. Ab 2027 besser.

80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre. Sechs Monate gereift, Grenache und Mourvèdre in Betonbehältern, Syrah in Fässern zweiter Füllung. Zertifiziert biologisch (AB Agriculture Biologique). Blind verkostet. Würzige, backpflaumendominierte Nase. Viel süße Pflaume und rote Früchte am Gaumen, saftiger Fruchtkern und eine Alkoholnote in dem reichhaltigen, üppigen Abgang. Schwer und elegant, süß und samtig. (AC)

Der zertifiziert biologische 2023er Vacqueyras verbindet 80 % Grenache mit Syrah und Mourvèdre zu gleichen Teilen. Er zeigt sich mit reifen schwarzen Kirschen, Erdbeeren und einer Prise Veilchen. Füllig, gut strukturiert und konzentriert, bietet der 2023er sehr gute Gesamtausgeglichenheit und eine erfrischende Leichtigkeit in einem lakritzegetönten Abgang. Dies übertriff den 2022er, den ich vor zwei Jahren kostete.

Ein Blend aus 80 % Grenache, 10 % Syrah und 10 % Mourvèdre bietet der 2023er Vacqueyras saftige Brombeeren, würzige Kräuter und provenzalische Gewürze. Er ist von mittlerem Körper, rund und geschmeidig, mit einem reinen, ausgewogenen Gaumen und runden, den Gaumen auskleidenden Tanninen. Dieses charmante, befriedigende Werk ist perfekt zum Genießen in den kommenden 7-8 Jahren. Trinken Sie 2026-2033.