Château Malescot St Exupéry 2024

Charakeristika und Verkostungstipps für Château Malescot St Exupéry 2024

Verkostung

Nase
Gewürze, schwarzer Pfeffer und rote Früchte vermischen sich harmonisch in einer zarten Nase.

Gaumen
Seidig: der Gaumen offenbart elegante Tannine und eine kontrollierte Säure, die eine schöne Frische verleiht. 7

Ein zarter und charmanter Margaux-Wein

Der Produzent

Im Jahr 1697 wurde das Anwesen an Simon Malescot verkauft, Berater von König Louis XIV. Im Jahr 1827 erwarb der Graf von Saint-Exupéry, der Urgroßvater des berühmten Fliegers, das Château. Das Château Malescot St Exupéry, dreihundert Jahre alt und dritter Grand Cru Classé, besitzt eines der schönsten Terroirs von Margaux, einer emblematischen Appellation am linken Bordeaux-Ufer.

Der Weinberg

Château Malescot St Exupéry ist ein Margaux-Wein aus einem 23 Hektar großen Weinberg im Herzen der Appellation.

Vinifikation und Reifung

Die Trauben werden von Hand in Kisten geerntet und sowohl im Weinberg als auch im Keller sortiert. Die alkoholische Gärung, die in temperaturgeregelten Stahltanks und Zementtanks durchgeführt wird und 8 bis 12 Tage ohne Hefezugabe dauert, wird gefolgt von einer Reifung auf feinen Hefen für 14 bis 16 Monate in Barriques (50 % neue Barriques) mit Bâtonnage.

Assemblage

Merlot (53 %)
Cabernet Sauvignon (40 %)
Petit Verdot (7 %)