Dow's : Quinta do Bomfim Vintage Port 2021

Ein Vintage Portwein von verführerischer Eleganz und aromatischer Fülle

Das Weingut

Das in Porto im Nordwesten Portugals ansässige Haus Dow’s zählt zu den herausragenden Referenzen für prestigeträchtige Duriense-Weine. Im Jahr 1798 ließ sich Bruno Da Silva, ein portugiesischer Kaufmann aus Porto, in London nieder, um die aus seiner Heimat importierten Weine zu vertreiben. Durch seine Heirat mit einer Britin fand Bruno Da Silva rasch Anschluss an die Londoner Gesellschaft und baute seinen Handel mit edlen Weinen aus. Er war zudem der einzige Händler, der das Recht besaß, seine Waren unter eigenem bewaffnetem Geleitschutz zu transportieren. Im Jahr 1877 schloss er sich schließlich mit James Ramsay Dow zusammen, und Dow’s etablierte sich als Markenname des traditionsreichen Portweinhauses. 1961 ging das gesamte Unternehmen in den Besitz der Familie Symington über.

Der Wein

Dieser Quinta do Bomfim Vintage Port 2021 von Dow’s wird aus den besten Parzellen des Hauses erzeugt.

Der Jahrgang

Obwohl das Jahr 2021 von hohen Niederschlägen geprägt war, gelang es den Teams dank ihrer akribischen Arbeit, einen Vintage Port von großer Qualität zu erzeugen.

Rebsorten

Touriga Nacional und Touriga Franca.

Charakteristika und Verkostungstipps zum Quinta do Bomfim Vintage Port 2021 von Dow's

Verkostung

Farbe
Die Farbe zeigt ein schönes, tiefes Purpurrot.

Nase
In der Nase entfalten sich Düfte von Cassis und wilden Blüten aus dem Douro.

Gaumen
Am Gaumen besticht er durch Fülle, Kraft und Dichte. Im Verlauf der Verkostung lassen würzige, kräuterige und holzige Noten das herausragende Lagerpotenzial dieses außergewöhnlichen Vintage Ports erahnen.