Susana Balbo : BenMarco Expresivo 2022

Charakeristika und Verkostungstipps für den BenMarco Expresivo 2022 Susana Balbo

Verkostung

Nase
Die Nase enthüllt intensive Aromen von Brombeeren und rosa Pfeffer, begleitet von zarten Veilchennoten. Eine mineralische Dimension verleiht diesem expressiven Bukett Komplexität.

Gaumen
Am Gaumen zeigt dieser geradlinige und frische Wein eine perfekt ausbalancierte natürliche Säure. Die festen Tannine strukturieren das Ganze und bieten ein großes Alterungspotenzial.

Food-Pairing-Tipps

Der BenMarco Expresivo 2022 passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch und gebratenem Schweinefilet. Er harmoniert auch mit Hartkäse und Gerichten in cremiger Sauce.

Die Struktur und das Gleichgewicht eines argentinischen Malbec aus dem Valle de Uco

Der Produzent

1999 von Susana Balbo, der ersten Önologin Argentiniens, gegründet, erstreckt sich das Domaine Susana Balbo Wines auf zwei Weingüter in Mendoza: Agrelo und Gualtallary. Dieses Familienunternehmen, geführt von Susana Balbo gemeinsam mit ihren Kindern José und Ana Lovaglio, verkörpert die argentinische Weinbauexzellenz. Mit dem Spitznamen „Königin des Torrontés“ wird sie 2024 zur ersten Argentinerin, die in die Decanter Hall of Fame aufgenommen wird.

Der Weinberg

Die Reben des BenMarco Expresivo sind in Gualtallary im Valle de Uco auf einer durchschnittlichen Höhe von 1.300 Metern angepflanzt. Dieses außergewöhnliche Terroir profitiert von kalkhaltigen Schwemmböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.

Vinifizierung und Ausbau

Die Trauben des BenMarco Expresivo 2022 werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach dem Entrappen und schonenden Quetschen folgt eine vier Tage andauernde Kaltmazeration, die einer Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur von maximal 30 °C vorausgeht. Der Ausbau erfolgt über 14 Monate in französischen Eichenfässern, davon 70 % Neuholz und 30 % Zweitbelegung.

Rebsorten

85 % Malbec und 15 % Cabernet Franc