Hinter der Revolution der argentinischen Weißweine steht eine visionäre Frau und vier Jahrzehnte unermüdlich kultivierter Intuition. Susana Balbo, 2024 in die Hall of Fame von Decanter aufgenommen, hat aus der Höhenlage der Anden ein seltenes Ausdrucksfeld gemacht, in dem das Licht und die Frische der Nächte gespannte, präzise und für die Zeit gemachte Weine formen.
Susana Balbo, oder die Kühnheit, die die großen argentinischen Weißweine neu erfunden hat
Der Weißwein, der die Revolution ausgelöst hat: Signature White Blend
Signature White Blend definiert den großen argentinischen Weißwein neu und schafft einen Wein, der es mit den größten Cuvées der Welt aufnehmen kann. Sémillon, Sauvignon Blanc und Torrontés spielen darin eine Partitur von bemerkenswerter Präzision, zwischen fein gemeißelten Zitrusfrüchten, saftigen weißen Früchten und pulsierender Mineralität. Von Decanter mit bis zu 95 Punkten ausgezeichnet, verkörpert er die Spannung und die Fülle, die für das Uco-Tal charakteristisch sind. Eine seidige Textur, ein Nachhall von seltener Reinheit: ein großer Weißwein, der den Weg geebnet hat.
Der durch Holz veredelte Torrontés: Signature Barrel Fermented Torrontés
Signature Barrel Fermented Torrontés feiert die Königsrebe Argentiniens, veredelt durch Gärung und Ausbau im Holzfass. Jasmin, Orangenblüte und weißer Pfirsich verbinden sich mit sanfter Vanille und frischer Mandel, getragen von einem ausladenden Gaumen, den ein großzügiger Nachhall verlängert. Eine bislang unbekannte Lesart des Torrontés, würdig ihres Rufs als „Königin“ dieser Rebsorte.
Die Kraft des Malbec: BenMarco Malbec
Auch der Rotwein findet hier seinen Platz neben den Weißweinen. BenMarco Malbec vereint die Tiefe der dunklen Frucht, die Frische der Höhenlage und ein Tanningerüst von schöner Geradlinigkeit. Reife Früchte, Veilchen und Gewürze entfalten sich in einem ausladenden und energischen Gaumen, ein getreues Abbild der Terroirs des Uco-Tals. Ein charaktervoller Malbec, der beweist, dass die Präzision von Susana Balbo auch in Rot zum Ausdruck kommt.
Ein außergewöhnliches Weingut im Herzen Argentiniens
Eine Pionierin, die zur Legende wurde
Als erste diplomierte Önologin Argentiniens gründet Susana Balbo ihr Weingut 1999 in Mendoza. In Cafayate, in den Höhenlagen von Salta, zähmt sie zunächst den Torrontés und erwirbt sich den Beinamen „Königin des Torrontés“. Ihre Aufnahme in die Hall of Fame von Decanter krönt einen einzigartigen Werdegang, der die Rolle der Frauen im Wein neu definiert hat. Eine Geschichte der Überzeugung, die sie heute an der Seite ihres Sohnes José Lovaglio weiterführt.
Das Uco-Tal, ein Terroir aus Licht und Kalkstein
Alles spielt sich in großer Höhe ab, dort, wo die Anden wachen. Die Weinberge des Uco-Tals, in Paraje Altamira, ruhen auf kalkreichen Böden, die den Weinen ihre charakteristische mineralische Spannung verleihen. Am Tag reift das intensive Licht die Trauben, in der Nacht bewahrt die Frische die Aromen und die Säure. Ein einzigartiges Gleichgewicht, das den Weißweinen von Susana Balbo ihre noch wenig bekannte Finesse und ihr Reifepotenzial verleiht.
Die Kunst der Assemblage, vom Weinberg bis zum Keller
Die Größe eines Weins zeigt sich im Detail, und Susana Balbo beherrscht jeden Handgriff. Im Weinberg leiten die Höhenlage und die Präzision der Böden Trauben von bemerkenswerter aromatischer Reinheit. Im Keller formen die präfermentative Maischestandzeit, die Gärung im Holzfass und der Ausbau auf der Feinhefe jene Textur, die den unverwechselbaren Charakter ihrer Cuvées ausmacht. Dieses Können, sowohl auf die Assemblage als auch auf die reinsortige Ausbauweise ausgerichtet, prägt Weine, die den Ausdruck des heutigen Argentiniens auf höchstem Niveau tragen.
