Tardieu Laurent : Saint Joseph "Vieilles Vignes" 2016

Saint-Joseph Vieilles Vignes 2016 von Tardieu Laurent: ein raffinierter Rotwein

Der Saint-Joseph Vieilles Vignes von Tardieu Laurent wird in der Appellation Saint-Joseph hergestellt. Die Serine-Reben (mehr als 100 Jahre alt) und die Syrah-Reben (60 Jahre) sind auf den Terroirs von La Madonne sur Chavanay, Coteaux Vitrine sur Saint-Pierre-de-Bœuf, Sainte-Épine sur St-Jeande Muzols und Les Olivers sur Mauves angepflanzt. Der Saint-Joseph Vieilles Vignes 2016 von Tardieu Laurent profitiert von einem 12-monatigen Ausbau in Fässern und einem darauf folgenden 8-monatigen Ausbau in großen Lagerfässern.

Bei der Verkostung ist der Saint-Joseph Vieilles Vignes 2016 von Tardieu Laurent ein raffinierter Rotwein, der von seinen großen Terroirs profitiert. Er nähert sich jenem, was man in Côte-Rôtie finden kann.