Tardieu Laurent : Châteauneuf-du-Pape 2024

Charakteristika und Verkostungstipps zum Châteauneuf-du-Pape 2024 Tardieu Laurent

Verkostung

Robe
Mit einer prächtigen roten Farbe zeigt sich dieser Wein dunkel und von großer Tiefe.

Nase
Das aromatische Bouquet eröffnet sich mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten, angereichert durch subtile würzige Noten sowie krautige und mineralische Nuancen.

Gaumen
Die natürliche Kraft seines Terroirs verbindet sich mit bemerkenswerter Raffinesse: Der Gaumen zeigt eine zugleich feine und elegante Tanninstruktur und offenbart ein perfektes Gleichgewicht zwischen fruchtiger Intensität und schöner Finesse.

Weinpairing

Dieser Rotwein harmoniert ideal mit einer charaktervollen mediterranen Küche. Er entfaltet sich hervorragend zu geschmorten Eintöpfen, gebratenem Fleisch oder Wildgerichten. Auch Kombinationen mit feiner Wurstware, Trockenfleisch oder gereiftem Käse unterstreichen seine ganze Komplexität.

Servieren und Lagerung

Mit einem bemerkenswerten Alterungspotenzial ausgestattet, kann sich dieser Châteauneuf-du-Pape 2024 über mehrere Jahrzehnte hinweg im Keller positiv entwickeln.

Der authentische Ausdruck eines großen Terroirs aus Châteauneuf-du-Pape

Der Produzent

Offiziell 1997 in Lourmarin gegründet, hat sich das Haus Tardieu Laurent als wichtige Referenz im Mikro-Négoce des Rhône-Tals etabliert. Angetrieben von der Leidenschaft Michel Tardieus, zeichnet sich dieses Unternehmen durch eine strenge Selektion von Trauben bei partnerschaftlichen Winzern aus. Heute befindet sich das Anwesen vollständig im Besitz der Gründerfamilie. Michel Tardieu leitet das Domaine zusammen mit seiner Frau Michèle, unterstützt von ihren Kindern Bastien und Camille, die dieses einzigartige Know-how fortführen, das den Respekt vor den Terroirs mit einem äußerst präzisen Ausbau vereint.

Der Weinberg

Die Trauben für diesen Châteauneuf-du-Pape stammen aus besonders hochwertigen geografischen Lagen der Appellation, wie La Crau, Les Gardioles, La Janasse, Coste Froide und Bois Dauphin. Diese Terroirs zeichnen sich durch die berühmten Galets roulés sowie sandige Böden aus, die viel Finesse verleihen. Die ausgewählten Reben sind außergewöhnlich alt: Die Grenache-Stöcke sind hundertjährig, während Syrah und Mourvèdre zwischen fünfzig und achtzig Jahre alt sind, was natürlich kontrollierte Erträge und eine optimale Konzentration gewährleistet.

Der Jahrgang

Das Jahr war besonders anspruchsvoll und außergewöhnlich, geprägt von launischen klimatischen Bedingungen. Ein ungewöhnlich kühles Frühjahr führte zu Frostepisoden sowie Verrieselung, die besonders die Grenache beeinträchtigten. Angesichts dieser Wetterherausforderungen waren eine beständige Präsenz in den Weinbergen und viel Geduld notwendig, um die Beeren zu einer idealen Reife zu führen.

Vinifikation und Ausbau

Für die Herstellung dieses Châteauneuf-du-Pape 2024 wird etwa ein Drittel der Ernte als ganze Trauben belassen, um eine schöne Struktur zu verleihen. Anschließend erfährt der Wein einen sorgfältigen Ausbau, der mit acht Monaten in Eichenfässern aus dem Allier und aus Tronçais (neue sowie ein- und zweimal belegte Fässer) beginnt. Auf diese Phase folgt eine zusätzliche Reifung von zwölf Monaten in Foudres. Um seine gesamte Integrität und Komplexität zu bewahren, erfolgt die Abfüllung ohne jegliche Schönung oder Filtration.

Rebsorten

Grenache, Syrah, Mourvèdre.