Saint-Joseph

Über 1080 Hektar erstreckt sich die Appellation Saint-Joseph im Rhônetal über die Departements l’Ardèche (23 Gemeinden) und Loire (3 Gemeinden). Die Rebstöcke profitieren von semi-kontinentalen und von mediterranen Klima, die Böden sind karb mit Granit, Gneis und Mergel. In Saint-Joseph werden größtenteils Rotweine aus Syrah produziert, sowie ein einige Weißweine aus Marsanne und Roussanne. Die Rotweine entwickeln sich wunderbar pfeffrig, würzig, mit einem feinen blumigen Bukett und strukturierter Mineralität. Sie präsentieren sich am Gaumen wunderbar rund mit einer einzigartigen Finesse.