Tardieu Laurent : Saint-Péray "Vieilles Vignes" 2024

Charakteristika und Verkostungstipps zum Saint-Péray "Vieilles Vignes" 2024 Tardieu Laurent

Verkostung

Robe
Von einem schönen, blassgelben Farbton mit grünlichen Reflexen erinnert dieser Wein an die Farbe von Stroh.

Nez
Das aromatische Bouquet zeigt Noten von weißen Früchten wie Birne, Pfirsich und Aprikose. Es wird durch florale Nuancen von Weißdorn und Geißblatt bereichert, ergänzt durch subtile mineralische Anklänge, Iris und grünen Kaffee.

Gaumen
Der Gaumen bietet ein schönes Gleichgewicht zwischen der von der Marsanne getragenen texturellen Fülle und der aromatischen Lebendigkeit der Roussanne. Der Gaumen zeigt sich strukturiert und delikat und spiegelt getreu die Identität seines Terroirs wider.

Servieren und Lagerung
Mit einem schönen Alterungspotenzial ausgestattet, kann sich dieser Saint-Péray "Vieilles Vignes" 2024 etwa 10 bis 15 Jahre lang positiv in der Flasche entwickeln.

Weitere Charakteristika
Dieser stille Weißwein stammt aus Trauben, die nach den Prinzipien des biologischen Anbaus angebaut wurden. Sein Alkoholgehalt liegt in der Regel zwischen 12,5 und 14,5 %.

Der authentische Ausdruck eines Weißweins aus dem Rhône-Tal

Das Weingut
1996 von Michel Tardieu gegründet, hat das Haus Tardieu Laurent seinen Sitz in Lourmarin. Obwohl es in der Provence liegt, strahlt es auf das Rhône-Tal aus. Ursprünglich als Zusammenschluss entstanden, wird das Unternehmen heute von der Familie Tardieu geführt. Michel, seine Frau Michèle sowie ihre Kinder Camille und Bastien arbeiten gemeinsam daran, den Stil des Weinguts zu bewahren. Dieser biologisch zertifizierte Weinhändler zeichnet sich durch seine Auswahl alter Reben und seinen respektvollen Umgang mit den Terroirs aus.

Der Weinberg
Dieser Wein stammt aus der Appellation Saint-Péray, die in der Ardèche liegt und die südliche Grenze der nördlichen Côtes du Rhône darstellt. Die Trauben stammen aus zwei renommierten Lagen, La Côte und Beylesse, die sich durch komplexe Böden aus Ton und Granit auszeichnen. Die ausgewählten Rebstöcke zeichnen sich durch ihr hohes Alter und ihre tiefe Verwurzelung aus: Die Marsanne-Stöcke sind zwischen 50 und 100 Jahre alt, während die Roussanne-Stöcke über 40 Jahre alt sind. Das mediterrane Klima wird hier durch kontinentale Einflüsse und kühle Winde aus dem Norden gemildert.

Der Jahrgang
Das Jahr 2024 begann mit einem unbeständigen und unvorhersehbaren Frühling. Der Sommer erwies sich anschließend als anspruchsvoll, geprägt von starken Temperaturschwankungen und großer Hitze. Im September begünstigten deutliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht die aromatische Entwicklung, obwohl die phenolische Reife nur langsam fortschritt, was eine große Aufmerksamkeit bei der Bestimmung des idealen Erntezeitpunkts erforderte.

Vinifikation und Ausbau
Für diesen Saint-Péray "Vieilles Vignes" 2024 erfolgt die alkoholische Gärung vollständig in kleinen Holzbehältern, gleichzeitig mit der malolaktischen Gärung. Anschließend erhält der Wein einen 12-monatigen Ausbau in französischen Eichenfässern (neue und einmal belegte) aus den Wäldern von Allier, Tronçais und Jupille. Im Gegensatz zu anderen Cuvées reift er nicht über einen längeren Zeitraum im Foudre, um seine Frische zu bewahren. Die Abfüllung erfolgt mit minimalem Eingriff, ohne Schönung und mit einer sehr leichten Filtration.

Rebsorten
Marsanne (70 %)
Roussanne (30 %)