1 Magnum Ihrer Wahl gratis ab einem Bestellwert von 400€* mit dem Code : SUMMER25 | Zum Angebot *Angebot gültig bis 01.09.2025 und ist weder mit anderen Sonderangeboten noch mit dem Treue-Rabatt kombinierbar. Subskriptionsweine sind vom Angebot ausgeschlossen. Nur einmal pro Kunde gültig und nur solange der Vorrat reicht.
TrustMark
4.76/5
Gelber Stern
J. Robinson17/20
+1 noten
unchecked wish list
Franck Bonville : Unisson Blanc de Blancs Grand Cru
Von Sonderaktionen ausgeschlossen

Franck Bonville : Unisson Blanc de Blancs Grand Cru

- Weiss - Einzelheiten
252,00 € inkl. MwSt.
56,00 € / L
Flaschengrösse : Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl)
1 x 75CL44,00 €
6 x 75CL252,00 €

am Lager

  • Delivery
    LieferungLieferbare Weine: kostenlos ab 300 €
    Rechtspfeil-Symbol
  • Producteur
    HerkunftsgarantieDirekteinkauf beim Produzenten
    Rechtspfeil-Symbol

Bewertungen und Rating

Rating
Bewertung von Robert Parker
J. RobinsonJ. Robinson17/20
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni93/100

Beschreibung

Ein frischer und ausgewogener Blanc de Blancs-Champagner

Das Weingut

Das familiengeführte Champagnerhaus Franck Bonville hat seine Ursprünge bereits im Jahr 1900 unter dem Visionär Alfred Bonville, der nur wenige Jahre nach der Reblausplage auf den Weinbergen der Champagne Parzellen erwarb.

Nach 1945 erlebte das Haus eine bedeutende Entwicklung unter der Leitung von Franck Bonville, der die Größe des Weinbergs ausbaute und die ersten Cuvées unter seinem Namen vermarktete.

In der dritten Generation modernisierten Gilles Bonville und seine Frau ab 1970 schrittweise die Weinbereitungsanlagen. Nachdem Olivier Bonville 1996 zu seinen Eltern gestoßen war, widmete er dem umweltfreundlichen Weinbau noch mehr Aufmerksamkeit.

Der Weinberg

Die Cuvée Unisson Blanc de Blancs Grand Cru von Franck Bonville wird aus Trauben hergestellt, die auf den Weinbergen von Avize in der Champagne angebaut werden. Der Name dieser Cuvée bezieht sich auf ihre Assemblage aus zwei Lesejahren (2016 und 2017). Die Dosage für diesen Brut-Champagner beträgt 6,7 g/L.

Weinbereitung und Ausbau

Alkoholische und malolaktische Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks.

Assemblage

Chardonnay (100 %)

Charakteristika und Tipps zur Verkostung des Unisson Blanc de Blancs Grand Cru von Franck Bonville

Verkostung

Nase
Die Nase entwickelt Düfte von Brioche, Butter und Mandeln mit einer schönen Frische, die für den Chardonnay und die kreidehaltigen Terroirs charakteristisch ist.

Gaumen
Am Gaumen cremig und ausgewogen. Dieser Champagner besticht durch Fülle und Nachhaltigkeit.

Franck Bonville : Unisson Blanc de Blancs Grand Cru
Veuve Clicquot
Brut Carte Jaune Cooler & Brut Rosé Cooler
Rechtspfeil-Symbol
2.0.0