La Belle Connivence 2018
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Beschreibung
Ein delikater und ausdrucksstarker Pomerol-Wein
Der Produzent
Die Geschichte des Château La Connivence ist vor allem eine Geschichte der Freundschaft zwischen drei Weinliebhabern, die beschließen, einen sehr guten Wein zu kreieren. Die wunderbare Appellation Pomerol wird zum Geburtsort dieser Verbundenheit, die die drei Eigentümer vereint: Johan Micoud, ehemaliger Fußballnationalspieler, Matthieu Chalmé, ehemaliger Spieler der Girondins de Bordeaux und Alexandre de Malet Roquefort, Eigentümer des Château La Gaffelière in Saint-Émilion.
Der Weinberg
Der Weinberg des Château La Connivence ist ein wahrer kleiner Schatz: 1,40 Hektar auf einem sehr großen Terroir von Pomerol, der emblematischen Heimat des Merlot, der 65% der Weinbergsfläche ausmacht. Das Château hat sich auch für die Pflanzung von Cabernet Franc entschieden, der 35% des Weinbergs ausmacht. Auf diesem Terroir aus Kies, der fette Kies, feinen Kies und sandigen Lehmboden vereint, spüren die 3 Freunde sofort, dass die perfekten Bedingungen gegeben sind, um einen sehr großen Pomerol-Rotwein zu erzeugen. Um dieses wertvolle Terroir zu bewahren, werden die Reben ausschließlich von Hand bearbeitet und nachhaltig bewirtschaftet.
Der Jahrgang
Ein warmer und feuchter Frühling begünstigt ein frühes Austreiben, trotz einiger Fröste Ende April. Ein heißer und trockener Sommer, unterbrochen von Regenschauern im August, ermöglichte eine ausgewogene Reifung, die zu einem frühen Jahrgang mit Frische führte.
Vinifikation und Reifung
Reifung von 15 bis 18 Monaten in Eichenfässern.
Assemblage
La Belle Connivence 2018 ist das Ergebnis einer Assemblage aus Merlot (70%) und Cabernet Franc (30%).
