Louis Jadot : Chambertin Grand cru 2017

Struktur und Raffinesse: ein roter Burgunder

Das Weingut

Gegründet im Jahr 1859, hat sich das Haus Louis Jadot als eine unverzichtbare Referenz in Burgund etabliert. Das Familienabenteuer begann mit dem Kauf eines Grundstücks des berühmten Beaune Premier Cru des Ursules im Jahr 1826. Dank eines von Generation zu Generation weitergegebenen Know-hows und einer Handelstätigkeit, die ihm internationalen Ruhm verleiht, bietet Louis Jadot ein breites Sortiment an, das von regionalen Bezeichnungen bis hin zu Grands Crus reicht. Seit September 2022 ist Thomas Seiter (ehemals Bouchard Père et Fils) Präsident, unterstützt von Thibault Gagey in der Geschäftsführung.

Der Weinberg

Der Chambertin Grand Cru von Louis Jadot stammt aus einem prestigeträchtigen Terroir im Norden der Côte de Nuits. Die Reben gedeihen auf sanft abfallenden Kalk- und Lehmböden, die nach Osten ausgerichtet sind.

Assemblage

Dieser Chambertin Grand Cru 2017 von Louis Jadot ist ein 100 % Pinot Noir.