Champagne aktuell
2025 vollzog die Champagne eine stille Revolution: Die Ernte zeigte sich widersprüchlich – klein im Ertrag, doch außerordentlich in der Substanz – und so bestach sie durch seltene, klassisch anmutende Ausgewogenheit.
5.12.2025
Mit seinem analytischen Blick, seinem feinsinnigen Gaumen und seiner klaren Vision hat sich Benoît Gouez, Kellermeister von Moët & Chandon, als einer der einflussreichsten Köpfe der Champagne etabliert.
29.10.2025