Das Wein-Magazin
La Rioja ist nicht nur die bekannteste Weinregion der iberischen Halbinsel, sondern auch eine der bedeutendsten Anbaugebiete der Welt und Heimat zahlreicher großer Gewächse und Winzer mit Weltrenommee.
1.10.2025Aktuelles
Die Weinbranche bewegt sich permanent. Lesen Sie alles zu den Aktualitäten der Weingüter oder über die Erscheinungen von neuen Cuvées, Weinen, Champagnern und Spirituosen und lassen Sie sich über Weintourismus-Events informieren.
Seit Ende April entfaltet sich die En-Primeur-Kampagne 2024: erste Releases, Preissenkungen, zugängliche Profile – entdecken Sie jetzt die Highlights und Hintergründe dieser faszinierenden Ausgabe!
20.5.2025Die Bordeaux Subskription 2024 rückt näher. Erste Trends deuten auf einen vielversprechenden Jahrgang hin. In diesem Artikel erfahren Sie, was die neue Kampagne für Weinliebhaber bereithält.
22.4.2025
Seit über dreißig Jahren stehen sich zwei Grands Crus Classés von den gegenüberliegenden Seiten der Bordeaux-Ufer gegenüber, verbunden durch eine gemeinsame Vision: Château Rauzan-Ségla und Château Canon.
7.4.2025Food-Pairing & Wein
Der richtige Wein hat das Zeug dazu, ein gutes Essen noch besser machen! Wir verraten Ihnen die wichtigsten Grundregeln - und unsere besten Weinpairings zu den beliebtesten Rezepten!
Bœuf Bourguignon ist ein imposantes und vielschichtiges Gericht, das einen charaktervollen Wein verlangt. Greifen Sie also zu einem Wein mit ausgeprägter Persönlichkeit, der dem Gericht ebenbürtig begegnet.
23.9.2025
Diese drei exquisiten sommerlichen Wein-Pairings für Châteauneuf-du-Pape-Liebhaber verbinden die Eleganz der Süd-Rhône mit kreativer Küche und gehen ein überraschend harmonisches Zusammenspiel ein …
20.8.2025Rebsorten
<p>Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Malbec, Nebbiolo, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, ... Weltweit gibt es mehr als 10.000 Rebsorten. Wir stellen Ihnen die wichtigsten unter ihnen vor!</p>
Wenn Weinfreunde über kraftvolle Rotweine sprechen, kommt unweigerlich ein Name zur Sprache: Cabernet Sauvignon. Etwas im Schatten der Star-Rebsorte hingegen steht der Cabernet Franc – zu Unrecht, wie wir sehen werden!
20.6.2025
Die in Deutschland heimische weiße Sorte bringt einige der besten Weißweine der Welt hervor. Riesling ist eine extrem faszinierende, facettenreiche Traube mit einer beeindruckenden Bandbreite an Geschmacksprofilen.
28.5.2025
Pinot Noir und Merlot erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. In diesem Beitrag verraten wir Ihnen, was die Rotweine in Sachen Weinprofil, potenziellen Food-Pairing-Kombinationen oder Alterungspotenzial unterscheidet.
14.5.2025Alles über Wein
Entdecken Sie die Arbeit der Winzer, erfahren Sie alles über die Rebsorten, perfekte Rotwein-Karaffen und die Herkunftsbezeichnungen und Regionen. Denn der Genuss dieses jahrtausendealten Getränks setzt Fachwissen voraus.
La Rioja ist nicht nur die bekannteste Weinregion der iberischen Halbinsel, sondern auch eine der bedeutendsten Anbaugebiete der Welt und Heimat zahlreicher großer Gewächse und Winzer mit Weltrenommee.
1.10.2025
Die burgundischen Spitzenweinbaugebiete Vosne-Romanée, Puligny-Montrachet und Pernand-Vergelesses trugen nicht immer die Namen, unter denen wir sie heute kennen. Wir verraten Ihnen die Geschichte ihrer Bezeichnungen!
29.9.2025Alles über Champagner
„Champagner ist wohl die glückhafteste Inspirationsquelle." Mark Twain. Es gibt wohl kein anderes Getränk, dessen alleinige Aussprache größere Emotionen erzeugt als Champagner. Unser Leitfaden rund um den edlen Luxus-Schaumwein.
Entdecken Sie fünf außergewöhnliche Louis Roederer Champagner aus den besten Jahrgängen der letzten Dekade, die von der Crème de la Crème der internationalen Weinkritik mit herausragenden Bewertungen prämiert wurden.
14.8.2025
Kaum ein Champagner steht so sehr für Luxus und Raffinesse wie Dom Pérignon. Ob Prestigejahrgang oder edler Rosé – dieser Guide hilft Ihnen, die passende Cuvée für besondere Anlässe zu finden.
31.7.2025
Seit über 250 Jahren steht Veuve Clicquot für Exzellenz. Die ikonische gelbe Etikette ist heute weltweit ein Symbol für Prestige und Raffinesse – ein Blick zurück auf eine außergewöhnliche Erfolgsgeschichte.
24.7.2025Food-Pairing & Champagner
Der richtige Champagner hat das Potenzial, ein gutes Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Entdecken Sie die wichtigsten Grundregeln – und unsere besten Champagner-Pairings zu den beliebtesten Gerichten.
Ganz gleich, ob festliches Dîner, lässiger Sonntagsbrunch oder ein kleiner Luxusmoment nur für Sie: Der passende Champagner macht aus jeder Mahlzeit ein Erlebnis voller Stil, Raffinesse und Lebensfreude à la française.
23.9.2025
Welche Häppchen harmonieren am besten mit welcher Champagnerart für einen unvergesslichen Aperitif? Tauchen Sie in diesem Artikel ein in die Grundlagen des Champagner-Pairings ein und lassen Sie sich inspirieren!
19.9.2025