Château Soutard 2017

Die Kraft und Finesse eines Grand Cru Classé de Saint-Émilion

Der Produzent

Mit einem am rechten Ufer der Region Bordeaux auf einem Kalksteinplateau von Saint-Émilion gelegenen 30 Hektar Weingut, ist das majestätisches Château Soutard eine schöne Referenz der Appellation. Die Weine dieses historischen Weinguts werden von Liebhabern für ihre Kraft, ihre Tiefe und ihre Finesse geschätzt, während sie gleichzeitig die Eleganz der Frucht bewahren.

Der Weinberg

Das Château Soutard bewirtschaftet einen Weinberg von 30 Hektar zusammenhängender Fläche, wovon 21,14 Hektar in Produktion sind. Mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren sind die Reben überwiegend auf dem tonkalkhaltigen Plateau von Saint-Émilion sowie auf tonhaltigen Hängen und sandigen Hangfusslagen angepflanzt.

Assemblage

Merlot (90%) und Cabernet Franc (10%).

Charakeristika und Verkostungstipps des Château Soutard 2017

Verkostung

Nase
Ein Bouquet mit einer herausragenden Aromatik, in dem die Frische kleiner roter Früchte mit Intensität zum Ausdruck kommt.

Gaumen
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit Eleganz und Finesse, auf einem Körper, der die Geschmeidigkeit der Tannine mit perfekt gezeichneten, pudrigen Körnchen betont, während die Spannung in einem lang anhaltenden Abgang für Ausgewogenheit und Tiefe sorgt. Ein schöner Jahrgang für diesen Grand Cru Classé de Saint-Émilion.