Während die Rotweine der Region die Auktionshäuser dominieren, entstehen auf denselben Böden großartige Weißweine, die trotz Spitzenqualitäten nach wie vor im Schatten ihrer berühmten Cousins stehen. Zu Unrecht.

Ursprünglich in Europa und Westasien beheimatet, hat vitis vinifera die Welt erobert. Ihr ist es zu verdanken, dass es mittlerweile fast 10.000 kultivierte Rebsorten gibt. Erfahren Sie mehr über die Geheimnisse von Vitis Vinifera!

Champagner ist zweifellos der begehrteste Schaumwein der Welt. Aber wissen Sie, was genau das perfekte Champagner-Glas definiert? Flöte, Schale, Tulpe: Wir haben die wichtigsten Glastypen für Sie unter die Lupe genommen!

Welcher Wein passt zum Essen? Vergessen Sie Rot-zu-Fleisch-Dogmen. Dieses Entscheidungsmodell startet bei Kochtechnik, Sauce und Geschmacksachse – und liefert stilsichere Optionen, samt Alternativen.

„Im Einklang mit der Natur zu stehen hat bei Château Galoupet Priorität. Unsere Mission besteht darin, ihr kontinuierlich mehr zurückzugeben als wir von ihr nehmen“, Château Galoupet.

Pouilly-Fumé steht für mineralischen Sauvignon mit feuersteiniger Rauch-Note. Wir verraten Ihnen, welche Böden den Stil formen, welche Winzer die Maßstäbe setzen – und was den Wein vom klangverwandten Pouilly-Fuissé trennt!

Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir ...: Die französischen Top-Rebsorten prägen die berühmtesten Weinregionen der Welt. Aber Frankreich kann auch mit unbekannteren, jedoch nicht minder faszinierenden Rotweinsorten aufwarten.

Von der Oberen Loire bis zum Atlantik: Weiße und rote Rebsorten erzählen die Geschichte einer Region, die zu Unrecht im Schatten von Burgund und Bordeaux steht. Eine Neuentdeckung.

Herstellerkürzel, Dosage, Qualitätsstufe … Wir haben uns das Champagner-Etikett genauer angeschaut – und festgestellt, dass die eine oder andere Angabe durchaus erklärungswürdig ist.

Loire-Chenin zeigt aristokratische Kühle und präzise Terroir-Transparenz, Südafrika setzt auf Körper und alte Reben. Zwei Welten, eine Traube – und die Frage, warum Chenin Blanc trotz Weltklasse noch im Schatten steht.

12 berühmte rote und weiße Rebsorten, die jeder Wein-Enthusiast kennen sollte – und was die Sorten für Liebhaber feiner Tropfen so besonders macht. Folgen Sie uns auf eine Reise zu den Star-Reben dieser Welt!

Während die Merlot-Traube auf dem Plateau von Pomerol samtige, üppige Rotweine hervorbringt, formt Pinot Noir auf den Mergelböden von Pommard regelrechte Kraftpakete. Ein Vergleich.