Domaine Faiveley : Chambertin-Clos de Bèze Grand cru "Les Ouvrées Rodin" 2020

Die Eleganz und Frische eines großen burgundischen Rotweins

Der Produzent

Seit 1825 in Nuits-Saint-Georges ansässig, im Herzen der berühmten Côte de Nuits, verkörpert die Familie Faiveley seit sieben Generationen die burgundische Exzellenz. Seit 2005 leitet Erwan Faiveley, unterstützt von seiner Schwester Eve, mit Leidenschaft ein außergewöhnliches Weinbauerbe. Mit über 120 Hektar Weinbergen gehört das Domaine Faiveley zu den größten und renommiertesten in Burgund. Es zeichnet sich insbesondere durch die Vielfalt seines Weinbergs aus, der prestigeträchtige Parzellen umfasst, die als Grands Crus und Premiers Crus klassifiziert sind.

Der Weinberg

Ursprünglich in Nuits-Saint-Georges verankert, hat das Domaine Faiveley im Laufe der Jahre seine Präsenz in der Côte de Beaune und der Côte Chalonnaise erweitert. Heute bewirtschaftet es ein bemerkenswertes Weinbauerbe mit 12 Grands Crus und 25 Premiers Crus, verteilt auf die schönsten Appellationen der Bourgogne.

Der Wein

Der Wein "Les Ouvrées Rodin" stammt aus einer winzigen Parzelle von 0,81 Acre, die 1966 innerhalb des Grand Cru Chambertin-Clos de Bèze gepflanzt wurde. Er illustriert auf wunderbare Weise die Feinheit und Tiefe der großen burgundischen Terroirs. Die alten Reben, verwurzelt in Böden reich an Kalkstein-Schutt, bringen einen Rotwein von großer Komplexität hervor, in dem Eleganz mit Intensität einhergeht.

Ein echter Tribut an die Verbindung von Kunst und Wein, dieser Flasche verdankt ihren Namen einer Familiengeschichte: der von Marthe, der Urgroßmutter von Erwan Faiveley, die mit dem Mäzen von Auguste Rodin, Maurice Fenaille, verbunden war.

Die Rebsorte

Dieser Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru "Les Ouvrées Rodin" 2020 vom Domaine Faiveley ist ein 100 % Pinot Noir.