Ein echter Vin de Terroir,
der von der Sorgfalt bei der Verarbeitung vom Weinberg bis ins Glas zeugt.
Das Projekt
Château Galoupet
Das Ziel ist es, einen Zufluchtsort für verschiedene Tier- und Pflanzenarten in der Provence zu schaffen und gleichzeitig außergewöhnliche Terroirweine hervorzubringen, die eine neue Generation von Winzern und Weinliebhabern inspirieren können. Nach drei Jahren, in denen die Böden regeneriert, die Reben gestärkt und die natürliche Biodiversität des Weinguts wiederhergestellt wurden, ist nun der erste Rosé de Provence des Château erhältlich, der sich in der Umstellung auf biologische Landwirtschaft befindet: Château Galoupet Cru Classé Rosé 2021
Ein bemerkenswerter, beispielhafter und vor allem dem Geist von Château Galoupet treuer Wein, einer der einzigen 18 Crus Classés der Provence seit 1955. Die komplette Verantwortung über den Weinanbau und die Transparenz der nachhaltigen Praktiken in jeder Phase der Assemblage führen zu einem außergewöhnlichen Ausdruck des einzigartigen Terroirs der Provence. Überdies geschieht dies im Einklang mit der Umwelt, vom Weinberg bis ins Glas.
Ein einzigartiges Terroir
Das Château Galoupet hat seine Wurzeln im Herzen der Kristallinen Provence, eine der ältesten geologischen Formationen der Region. Das hier herrschende Mikroklima und die drei für die Region spezifischen Bodenzusammensetzungen widerspiegeln sich in den vielfältigen Ausdrucksformen des Weins von Château Galoupet.
Die Präzision und Sorgfalt bei jedem Arbeitsschritt – vom Weinberg bis zum Keller, von der Weinlese bis zu den behutsamen Prozessen des Ausbaus und der Assemblage – ermöglichen es, das Maximum aus jeder der 41 Parzellen und jeder der sechs Rebsorten des Weinguts herauszuholen.
Château Galoupet strebt danach, dank seines einzigartigen Ökosystems für 90 Tier- und Pflanzenarten ein Zufluchtsort für biologische Vielfalt zu werden. Auf dem Anwesen sind daher 150 Bienenstöcke und eine von weltweit nur zwölf Belegstationen von Bienenköniginnen zu finden.
Das aus 69 Hektar Weinbergen und 77 Hektar unberührten Waldes bestehende Anwesen Château Galoupet, das auf die Iles d'Or an der Côte d'Azur blickt, ist ein Rückzugsgebiet für viele Tier- und Pflanzenarten, ein Modell für den biologischen Weinbau und ein Pionierunternehmen in Sachen Nachhaltigkeit.
Ein reiner Terroirwein
Château Galoupet Cru Classé 2021 Rosé wird zu 100 % aus Trauben des eigenen Weinguts hergestellt. Der Blend vereint mit Finesse die sechs Rebsorten des Weinguts, insbesondere Tibouren, eine seltene und uralte Rebsorte mit intensiven Aromen, die von den Römern in die Provence gebracht wurde. Dies ist ein reiner Terroirwein mit der reichen und natürlich aromatischen Palette der Provence.
In der Nase ist er komplex und intensiv mit Aromen von weißem Obst und Zitrusfrüchten, Bittermandeln und zarten blumigen Aromen. Ein vollmundiger, facettenreicher Wein mit einem langen, mineralischen Abgang, der das ganze Essen, vom Aperitif über ein scharfes grünes Curry bis hin zu Lammkoteletts mit Rosmarin, untermalt.
Assemblage :
Grenache: 49%, Syrah: 15%, Tibouren: 15%, Rolle: 12%, Cinsault: 7%, Mourvèdre/Cabernet/Sémillon: 2%
Château
Galoupet Cru
Classé
Rosé 2021
Nachhaltig vom Weinberg bis ins Glas
Seit Anfang 2020 stellt Château Galoupet auf biologischen Anbau um. Ziel ist es, einen außergewöhnlichen und beispielhaften Ausdruck des einzigartigen Terroirs der Provence zu bieten, und dabei die Umwelt vom Weinberg bis ins Glas zu respektieren.
Château Galoupet setzt sich für den Erhalt seines einzigartigen Ökosystems ein und fördert gleichzeitig die Biodiversität der 77 Hektar geschützten Wälder und der 69 Hektar Weinberge. Mit mehr geschützten Wäldern als Weinbergen ist das Weingut ein lokales Rückzugsgebiet für viele Tier- und Pflanzenarten. Zu den nachhaltigen Praktiken, die das Team von Château Galoupet anwendet, gehören die Agroforstwirtschaft und die Verwendung von Bodendeckern, um die natürliche Regeneration des Geländes zu fördern.
Im Hinblick auf das „Glas“ präsentiert sich Château Galoupet Cru Classé Rosé 2021 in einer braunen Glasflasche, die zu 70 % aus recyceltem Glas besteht (gegenüber 0 % bei Weißglas) und nur 499 g wiegt, also 271 g weniger als durchschnittliche Roséflaschen.
