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Griechischer Wein : Die wichtigsten Punkte

Die Geschichte des Weinbaus in Griechenland begann in der Antike. Während dieser Periode der Mythologie und Kultur arbeitete das antike Griechenland hauptsächlich an der Verbreitung des Weinbaus in der ganzen Welt. Von Dionysos bis Homer war der Weinbau vor einigen Jahrtausenden ein fester Bestandteil der griechischen Lebensweise. Die ersten Spuren des Weinanbaus in Griechenland gehen auf mehr als 6500 Jahre vor unserer Zeitrechnung zurück, dank der Entdeckung von Weinpressen in verschiedenen Teilen des Landes. Der transkaukasische Ursprung der einheimischen Rebe muss einer der Gründe für den Erfolg der Rebe in dieser Region sein. Die Weine Griechenlands wurden in Italien sowohl während des Römischen Reiches als auch im Mittelalter sehr geschätzt und haben die Weinwelt bis heute beeinflusst. Seit 1971 hat Griechenland das System der Appellationen übernommen, um sich den französischen und italienischen Weinen anzunähern und seinen Beitritt zur Europäischen Union vorzubereiten.

Aufgeteilt in 11 Weinbauregionen gehört Griechenland zu den sonnenverwöhnten Ländern mit einem entschieden mediterranen Terroir und Klima. Griechenland öffnet die Balkanhalbinsel, wobei das Festland von den Inseln des Ionischen Meeres und der Ägäis flankiert wird. Griechenland ist ein Land der Kontraste, das zwischen grünen Flusstälern, steilen Bergen und Küstenebenen wechselt. Die Existenz mehrerer Meso-Klimata beeinflusst die Regionen und die vielfältigen Terroirs machen diesen 130.000 Hektar großen Weinberg zu einer wahren Quelle der weinbaulichen Inspiration. Der Peloponnes ist die weinerzeugende Region und zwei der bekanntesten griechischen Appellationen, Nemea und Mantinia, liegen in dieser Region.

In Griechenland wird eine Vielzahl von Rebsorten angebaut. Neben Cabernet Sauvignon und Chardonnay gedeihen eine Vielzahl von einheimischen Rebsorten wie Assyrtico, Agiorgitiko und Moschofilero.