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Ruinart : Brut Rosé
Exklusive weine

Ruinart : Brut Rosé

- Rosé
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Ruinart : Brut Rosé

Ruinart Rosé: ein genussreicher, frischer und eleganter Champagnerwein

Der Besitz

Als im Jahr 1729 gegründetes erstes Champagnerhaus ist Ruinart eine unvergleichliche Referenzmarke. Das historische Haus Champagne Ruinart verdankt seine Entstehung dem visionären Pioniergeist des Mönchs Dom Thierry Ruinart. Das Haus Ruinart, das im Herzen von Reims ansässig ist, wacht über einen Schatz. Die Kreidekeller von Ruinart sind einzigartige Kultur- und Architekturdenkmäler, die seit 1931 unter Denkmalschutz stehen und im Juli 2015 in die Liste des UNESCO-Welterbes aufgenommen wurden. Fast 40 Meter unter der Erde, warten die kostbaren Flaschen in der Dunkelheit und Kühle der kathedralenartigen Keller darauf, ans Licht gebracht zu werden. Eleganz, Stil und Zeitlosigkeit definieren die Identität des Champagnerhauses Ruinart, das zu den beliebtesten Marken Frankreichs gehört und die Exzellenz französischer Lebensart in allen Teilen der Welt verkörpert.

Der Wein

Das Champagnerhaus Ruinart war schon im 18. Jahrhundert innovativ, als es den ersten Rosé-Champagner, den Ruinart Rosé, herstellte, der für seine große Finesse bekannt ist. Diese außergewöhnliche Cuvée wird aus den prestigeträchtigen Terroirs der Champagne hergestellt, nämlich der Côte des Blancs, dem Montagne de Reims sowie dem Vallée de la Marne.

Assemblage

Chardonnay 45 %

Pinot Noir (55%), davon 18-19% als Rotwein vinifiziert. Diese Assemblage, die die Frische des Chardonnay harmonisch mit der Rundheit und dem Charakter des Pinot Noir verbindet, wird durch 20-25% Reserveweine aus den letzten beiden vorangegangenen Jahren ergänzt.

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung von Ruinart Rosé

Robe

Die Robe weist Granatapfeltöne mit orangefarbenen Reflexen auf. Der Champagner Ruinart Rosé hat lebhafte und sehr leichte Perlen mit einem anhaltenden Cordon.

Nase

Die Nase verführt durch eine Kombination aus Subtilität und Frische, wobei sich zunächst Aromen von exotischen Früchten und kleinen roten Beeren entwickeln, bevor feine Rosen- und Granatapfelnoten hervortreten und die Komplexität und wunderbare Intensität abrunden.

Gaumen

Im Mund zeigt sich ein schnörkelloser Auftakt mit knackigen Aromen von roten Früchten und einer wunderbaren Balance. Dieser Rosé-Champagner ist vollmundig und frisch und endet in einem eleganten und lebendigen Abgang, der Menthol- und Zitrusnoten vereint.

Bewertung
Ruinart : Brut Rosé
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Parker
91
100
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J. Robinson
16
20
Wine Advocate-Parker :
The NV Brut Rose is a pretty, understated wine graced with notable class and finesse. This is a decidedly feminine, delicate style best suited to drinking as an aperitif. Sweet berries, flowers and spices are layered into the refined, well-articulated finish. This is Lot LAGJUA4. Anticipated maturity: 2011-2014.
1.9.0