Laurent-Perrier gehört zur Elite der Champagnerhersteller: Die Popularität des Spitzenproduzenten aus der Champagne hat längst internationales Ausmaß angenommen, seine Cuvées stellen eine beeindruckende Symbiose aus Tradition und Innovation dar.
Die wichtigsten Laurent-Perrier-Champagner im Detail
Jede Flasche Laurent-Perrier vereint auf subtile Weise Finesse und aromatische Komplexität, die insbesondere durch einen hohen Chardonnay-Anteil in den Assemblagen erreicht wird. Cuvée für Cuvée, in kontinuierlicher Balance zwischen Tradition und Innovation, bietet Laurent-Perrier Champagner mit einer eigenen Identität, mit einem ganz individuellen Stil.
Cuvée Grand Siècle: : Die Exzellenz des Terroirs
Der prestigeträchtige Laurent-Perrier Grand Siècle stammt ausschließlich aus Grand-Cru-Weinbergen. Diese Auswahl unterstreicht ein starkes Engagement für außergewöhnliche Qualität und spiegelt den Luxus und die Raffinesse des Zeitalters von Ludwig XIV. wider, das als „Grand Siècle“ bekannt ist. Jede „Iteration“ offenbart eine neue Facette dieses Champagners, dessen präzise Assemblage das „perfekte Jahr“ neu erschafft.
Der 1959 kreierte Champager zeugt von eben dieser Kontinuität. Diese prestigeträchtige Luxus-Schaumwein war der erste verschnittene Champagner ohne Jahrgang, der aus zwölf der prestigeträchtigsten Jahrgängen hergestellt wurde und frei der Champagner-Konventionen war. Die raffinierte und elegante Flasche ist von den ersten mundgeblasenen Flaschen inspiriert, die den ersten Champagnerwein enthielten. Als Symbol der Exzellenz spiegelt die Cuvée Grand Siècle genau die Absicht ihres Kreateurs Bernard de Nonancourt wider: „Es ist eine Mischung, das Beste mit dem Besten zu vermischen, um das Beste zu erhalten“.
Blanc de Blancs Brut Nature: Die Reinheit des Chardonnays
Dieser Champagner wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen vinifiziert und reift fünf Jahre lang, um die Quintessenz einer anspruchsvollen Rebsorte zu entfalten. Der Blanc de Blancs Brut Nature präsentiert sich in einem weißgoldenen Farbton mit feiner Perlage und offenbart in der Nase eine ausgeprägte Mineralität sowie Zitrusnoten. Am Gaumen überzeugt er mit Präzision und perfekter Balance.
La Cuvée: Zwischen Lebendigkeit und Finesse
Mit einer Reifezeit von vier Jahren begeistert La Cuvée von Laurent Perrier durch ihre Finesse und Präzision. Ihr blassgoldener Farbton und die feinen Perlen offenbaren ein zartes Bouquet aus Zitrusfrüchten und weißen Blüten, während sich am Gaumen eine komplexe Aromatik mit Noten von Weinbergpfirsich und weißfleischigen Früchten entfaltet.
Ultra Brut: Die Innovation des Brut Nature
Als Pionier seiner Art wurde dieser Ultra Brut im Jahr 1981 eingeführt. Ohne zugesetzten Zucker ist er das Ergebnis einer strengen Selektion von Trauben mit hoher Reife und niedriger Säure. Der Extra-Brut-Champagner zeichnet sich durch eine kristallklare Farbe, eine intensive und ausdrucksstarke Nase sowie einen luftigen, langanhaltenden Geschmack aus.
Cuvée Rosé
Zu Beginn des Jahrgangs 1968 führte Laurent-Perrier diesen prestigeträchtigen Brut-Champagner ein. Als erster Rosé-Champagner aus Mazeration ist sie zu einer Referenz unter den größten Rosé-Schäumern geworden.
Der Laurent-Perrier Rosé Champagner entstand aus einer Auswahl von etwa zehn Jahrgängen aus dem südlichen und nördlichen Bereich der Montagne de Reims, darunter auch die berühmte Côte de Bouzy. Die abgerundete Flasche wurde von der Ära Henri IV inspiriert. Mit Aromen von frischen roten Früchten überrascht die Cuvée Rosé mit ihrer eleganten Feinheit.
Ein kurzer Einblick in die Geschichte von Laurent Perrier
Seit über zwei Jahrhunderten steht Laurent-Perrier Champagner für Exzellenz in der Champagne. Gegründet 1812 von André-Michel Pierlot, wurde das Haus später von Eugène Laurent weiterentwickelt, der die besten Terroirs vereinte und die berühmte „Galerie des Moines“ anlegte. Nach seinem Tod führte seine Frau Mathilde Emilie Perrier die Marke in eine neue Ära, indem sie ihren Namen hinzufügte – Laurent-Perrier war geboren. 1939 übernahm die Familie de Nonancourt das Haus, und Bernard de Nonancourt prägte ab 1948 mit visionärem Geist einen einzigartigen Stil aus Frische, Eleganz und Reinheit. Heute setzen seine Töchter Alexandra und Stéphanie das Familienerbe fort, unterstützt von Kellermeister Michel Fauconnet, der das Prestige und die Authentizität jedes Champagners bewahrt.
Der Laurent-Perrier-Stil
Das Maison setzt auf Chardonnay als Leitrebsorte, ergänzt durch Pinot Noir und Pinot Meunier. Diese Komposition verleiht den Cuvées Frische, Finesse und Eleganz – Merkmale des unverkennbaren „LP“-Stils. Innovation gehört zur DNA des Hauses: Der Ultra Brut von 1981 markierte den Weg zu champagnertypischen Zéro-Dosage-Stilen, während die Grand Siècle Itérations die Synthese aus Tradition und Moderne verkörpern. Der langjährige Kellermeister Michel Fauconnet, gemeinsam mit seinen Vorgängern Leclerc und Terrier, garantiert durch sein Engagement und seine Erfahrung die stilistische Beständigkeit und das Prestige der Laurent-Perrier-Champagner.
