Cornas

Cornas ist eine im Jahr 1938 gegründete Appellation im Rhônetal. Sie erstreckt sich über 131 Hektar in der Gemeinde von Cornas. Die einzig zugelassene Rebsorte der Appellation ist Syrah, daher gibt es aus Cornas lediglich Rotweine. Die Reben stehen Großteils auf steilen Hängen aus Granit, Kalkstein und etwas Sand, welche hier besonders von den klimatischen Einflüssen des Mittelmeers profitieren. Die Weine aus Cornas präsentieren sich in einem dunkeln, Granatrot und entwickeln Aromen von reifen, dunklen Früchten hinterlegt von einer feinen Gewürznote und etwas Lakritz. Die Tannine zeigen sich wunderbar eingebunden und rund. Am Gaumen zeigen sich Weine aus Cornas sehr schokoladig in der Jugend, durch die Flaschenreife zeigen die Weine wunderbare pfeffrige Aromen, welche perfekt der Kraft und Opulenz harmonieren.