Krug : Grande Cuvée 172th Edition

Dieser elegante Champagner tanzt mit fließender Souveränität und Grazie über den Gaumen. Die pointillismusartigen Perlen der Mousse und ein lebhafter Säurerahmen tragen das detailreiche Spektrum an Aromen und Geschmacksnoten, darunter gehackte Kirsche, getrocknete Aprikose, Mandarinschale und Pflaumenkuchen, dazu duftige Anklänge von geriebenem Ingwer, Lindenblüten, gemahlenem Kaffee und gerösteten Nüssen. Ein Hauch von Salzigkeit treibt das rassige, anhaltende Finale. Pinot Noir, Chardonnay und Meunier. Degorgiert im Winter 2022 bis 2023 (Krug ID 123003). Jetzt bis 2040 trinken.

Der jüngste Jahrgang (und größte Anteil mit 58 %) in dieser Cuvée ist 2016. Krugs 172. Edition fängt die Überschwänglichkeit dieses Jahrgangs in einem typisch komplexen, berauschenden Rahmen ein. Ein Teil der Wärme und Reife von 2016 ist hier spürbar, mit Aromen in Richtung kandierte Zitrone, Sevilla-Orange, Aprikosen-Macaron und Kirsch-Nougat, bereits sehr expressiv. Krugs unvergleichliche Tiefe an Reserveweinen, die hier bis 1998 zurückreicht, umhüllt das Ganze mit Komplexitäten von Mokka, Backgewürzen und gebackenen Früchten. Bereits mit Anklängen an buttrige, gebräunte Gebäcktiefe zeigt dies eine Grande Cuvée von Dichte und Harmonie. Sie ist straffer und etwas fester als die 171ème und braucht mehr Zeit, um sich zu entfalten. Degorgiert im Januar 2023.

Die NV Grande Cuvée 172ème Édition ist ein anmutiger, erhabener Champagner. Leichte Zitrusnoten, weiße Blüten, Gewürze, Marzipan und Kamillenanklänge ziehen sich durch diese delikate, nuancierte Grande Cuvée. Die 172ème ist ein Champagner von Zurückhaltung und Klasse, der den Basisjahrgang deutlich widerspiegelt. Frische Säuren fügen alles zusammen. Die Grande Cuvée ist bei der Veröffentlichung oft recht zugänglich, doch diese Edition würde ich noch mindestens ein bis zwei Jahre lagern. Eine gelungene Leistung von Krug. Die 172ème Édition ist eine Cuvée aus 44% Pinot Noir, 30% Chardonnay und 20% Meunier, basierend auf 2016, mit Reserveweinen bis zurück ins Jahr 1998. Degorgiert: Winter 2022–2023. Krug ID: 123003.

Hellgelb-grün mit silbernen Reflexen und feiner Perlage. In der Nase ein Hauch von Brioche und Blütenhonig, dazu subtile Nuancen von tropischen Früchten, Mirabelle und kandierter Orangenschale. Am Gaumen saftig und straff, mit einem Anklang von Quitte im Finale und einem floralen Nachhall. Die cremige Textur hat eine mineralische Ader und sehr gute Länge. Ein außergewöhnlich harmonischer Speisenbegleiter mit gewissem Reifepotenzial. (ID123004, PM).

Grande Cuvée 172. Edition ist ein grandioser Krug. Auf dem hervorragenden Jahrgang 2016 aufgebaut, mit 146 Weinen aus 11 verschiedenen Jahrgängen (zurück bis 1998), zeigt er Noten von frischen Mandeln und weißen Blüten, mit einem präzisen, komplexen, sehr langen und mundwässernden Gaumen. Die Perlage ist weich wie Baumwolle, die Kraft ist gezügelt und legt sich über den Gaumen. Er ist bereits großartig und wird mit geduldiger Flaschenreife weiter an Komplexität gewinnen.

Dies ist die jüngste Abfüllung dieses ikonischen Champagners. Eine feine Toastnote trifft auf verführerische Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein reich, intensiv und präzise, zwischen Reife und reifen weißen Früchten balanciert. Wunderschön ausgewogen und bereits trinkreif.