Pouilly-Fuissé

Mehr als 760 Hektar umfasst die Appellation Pouilly-Fuissé zwischen den Gemeinden Chaintré, Fuissé, Solutré-Pouilly und Vergisson im Burgund. Die Rebflächen stehen auf einer Seehöhe von 200m. bis 300m. Seehöhe auf Kalkmergel und felsigen Geröll. Die Weißweine aus Chardonnay aus Puoilly-Fuissé sind gezeichnet von ihrer Mineralität und Aromen nach getrockneten Früchten, Zitrusnoten, Steinobst, weißen Blüten, harmonisch ausgewogen mit etwas Brioche mit Butter und Honig. Die Weine der Appellation sind sehr geradlinig, kräftig und zeigen große Finesse und Eleganz.

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