Als emblematische Appellation des Piemont, im Norden Italiens, erstreckt sich der Barbaresco über 500 Hektar Weinberge. Barbaresco kann in 3 Gemeinden produziert werden: Barbaresco, Neive, Treiso und Alba.
Barbaresco ist eine kleine DOCG-Appellation, die für ihre zahlreichen Erzeuger bekannt ist, die Familienbetriebe besitzen, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Der Barbaresco, der als einer der größten Weine der Welt anerkannt ist, wird ebenso wie der Barolo aus der Rebsorte Nebbiolo hergestellt. Barbaresco-Weine haben in ihrer Jugend eine sehr blasse, rubinrote Farbe. Das aromatische Bouquet bietet Noten von getrockneten Blumen, die an Rose und Veilchen erinnern, leichte Gewürznoten mit Zimtdüften. Am Gaumen haben Barbaresco-Weine eine solide Tanninstruktur, die mit der Zeit weicher wird. Als große Weine zum Lagern haben Barbaresco-Weine außergewöhnliche Eleganz und Finesse.
