Der berühmteste spanische Wein
Mit ihren für die Qualität und Vielfalt anerkannten, weltweit erfolgreichen Weinen steht die
DOCa Rioja, eine der aktivsten Weinregionen
Spaniens, heute im Rampenlicht. Die im Nord-Westen Spaniens gelegene Rioja-Region ist um das Ebro-Tal angeordnet und in 3 Zonen aufgeteilt: die
Rioja Alavesa, die
Rioja Alta und die
Rioja Baja. Es ist der (ton- und kalkhaltige) Heimatboden der Rebsorte
Tempranillo, die in alten Fässern aus amerikanischer Weißeiche ausgebaut wird, wo er seinen legendären samtigen und seidigen Charakter erhält. Die Besten vereinen Geschmeidigkeit und Raffinesse, doch ebenfalls Charakter. Die kleinsten Winzerbetriebe verwenden französisches Eichenholz und praktizieren einen kürzeren Ausbau um tiefgründigere Weine mit intensiven Aromen herzustellen. Der Rioja setzt auf Innovation und präsentiert, genauso wie Bordeaux, ein vielfältigeres Terroir als früher (die berühmte Dualität des Rioja). In dieser für ihre Rotweine berühmten Region werden auch ausgezeichnete
Garnacha hergestellt.
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