Weine aus Chablis Wein

AM

87-89

JS

90

NM

84-86

Feuerstein-Mineralität, jodige Noten und lebendige Frische für diesen reinen Chablis

Ein lebendiger und strukturierter Chardonnay, veredelt durch die Mineralität der kimmeridgischen Böden.

Einzelparzelle alter Reben, salzige Mineralität und anhaltend würziger Abgang

NM

90

Alte Reben auf Kimmeridgien, intensive Mineralität und Noten von weißem Trüffel.

Alte Reben auf Kreide, Ausbau auf der Feinhefe – ein lebendiger und mineralischer Chablis.

Strahlende mineralische Spannung und raffinierte Eleganz für diesen Premier Cru

Alte Reben von 70 Jahren, tiefe Mineralität und edle Eleganz

Ein Premier Cru aus siebzigjährigen Reben, der mineralische Reinheit mit Eleganz vereint.

AM

87-89

JS

89

NM

85

Ein präziser Chablis, der zitronige Frische, cremige Textur und kreidige Mineralität vereint.

Mineralische Reinheit des Kimméridgien, sechzehn Monate Ausbau, Eleganz und langes Lagerpotenzial

Ein Premier Cru mit Sternanis-Noten und einem salzigen Abgang – die Signatur des Kimméridgien

Intensive kalkige Mineralität, üppige und fleischige Textur, salziges und zitroniges Finale.

Ein tiefgründiger, salziger Wein, auf der Feinhefe ausgebaut, mit bemerkenswerter Mineralität.

Kimmeridgische Mineralität, veredelt durch Hefelagerung und einen großzügigen Jahrgang.

Parzellenauswahl von Vaulorent, üppige Textur und salziges Finale auf fossilen Böden.

RP

96+

JR

17

AM

93-95

Kreidige Mineralität und salzige Spannung für diesen Grand Cru, der auf Lagerung ausgelegt ist.

Großzügige Fülle und salzige Mineralität – eine Referenz von William Fèvre.

RP

95

JR

16.5+

AM

93

Einziger Premier Cru auf dem Hügel der Grands Crus, von bemerkenswerter mineralischer Spannung.

Premier Cru an der Schwelle der Grands Crus, kimméridgische Mineralität und Fülle.

AM

91-93

NM

87

Südexposition und Ausbau auf der Hefe: ein Premier Cru mit Fülle, Jodigkeit und großer Frische.

JR

17++

AM

92-94

WS

93

Der berühmteste Grand Cru – dicht und mineralisch, für mehrere Jahrzehnte gemacht.

Ein verführender Premier Cru, der gelbe Früchte, eine reiche Textur und einen salzigen Abgang vereint.

Kimméridgische Mineralität und exotischer Charme für diesen frischen und ausdrucksstarken Premier Cru.

Intensive salzige Mineralität und cremige Textur – ein Premier Cru, der für die Lagerung gemacht ist.

AM

90-93

JS

93

NM

87

Ein Premier Cru aus Chablis, der cremige Textur mit anhaltender, salziger Mineralität vereint.

Die salzige Mineralität des kimméridgischen Terroirs kommt in diesem straffen, jodhaltigen Wein zum Ausdruck.

Ein lebhafter und mineralischer Premier Cru, der Zitrusfrüchte, tropische Früchte und geröstete Noten vereint.

RP

95

JR

17.5

AM

92-95

Signatur eines Spezialisten, lebendige Mineralität und samtige Textur für einen luftigen Stil.

Feuerstein und reife Früchte vereinen sich in diesem straffen und großzügigen Premier Cru

Reiner Ausdruck des Chardonnay auf fossilem Boden, mineralische Spannung und ausgeprägte Salinität.

Ein samtiger und salziger Premier Cru, geboren aus einer außergewöhnlichen kimmeridgischen Parzelle.

Üppig und samtig vereint dieser Grand Cru fruchtigen Reichtum mit intensiver maritimer Mineralität.