Chablis-Wein

Einzelparzelle alter Reben, salzige Mineralität und anhaltend würziger Abgang

Dem Grand Cru Blanchots gegenüber: pure Mineralität und raffinierte Textur auf blauem Ton

Ein seltener Premier Cru von 2,30 ha – Feuerstein-Mineralität und reife Früchte in perfekter Balance

Strahlende mineralische Spannung und raffinierte Eleganz für diesen Premier Cru

NM

90

Alte Reben auf Kimmeridgien, intensive Mineralität und Noten von weißem Trüffel.

Ein Premier Cru aus siebzigjährigen Reben, der mineralische Reinheit mit Eleganz vereint.

Alte Reben auf Kreide, Ausbau auf der Feinhefe – ein lebendiger und mineralischer Chablis.

Alte Reben von 70 Jahren, tiefe Mineralität und edle Eleganz

Ein Premier Cru mit Sternanis-Noten und einem salzigen Abgang – die Signatur des Kimméridgien

Historisches Monopole im Amphitheater, lebendige Mineralität und bemerkenswerter, kreidiger Abgang.

Ein lebendiger und strukturierter Chardonnay, veredelt durch die Mineralität der kimmeridgischen Böden.

Intensive kalkige Mineralität, üppige und fleischige Textur, salziges und zitroniges Finale.

Mineralische Reinheit des Kimméridgien, sechzehn Monate Ausbau, Eleganz und langes Lagerpotenzial

Seltenes Climat mit hellen Böden, präziser Mineralität und bemerkenswerter, seidiger Textur.

Kimmeridgische Mineralität, veredelt durch Hefelagerung und einen großzügigen Jahrgang.

Parzellenauswahl von Vaulorent, üppige Textur und salziges Finale auf fossilen Böden.

Großzügige Fülle und salzige Mineralität – eine Referenz von William Fèvre.

AM

87-89

JS

90

NM

86

Feuerstein-Mineralität, jodige Noten und lebendige Frische für diesen reinen Chablis

AM

91-93

NM

87

Südexposition und Ausbau auf der Hefe: ein Premier Cru mit Fülle, Jodigkeit und großer Frische.

Premier Cru an der Schwelle der Grands Crus, kimméridgische Mineralität und Fülle.

RP

96+

JR

17

AM

93-95

Kreidige Mineralität und salzige Spannung für diesen Grand Cru, der auf Lagerung ausgelegt ist.