Masciarelli : Marina Cvetic Trebbiano Riserva 2023

Charakteristika und Verkostungstipps zum Marina Cvetic "Trebbiano Riserva" 2023

Verkostung

Robe
Dieser italienische Weißwein zeigt einen prächtigen goldgelben Farbton, der durch eine strahlende Leuchtkraft unterstrichen wird.

Nase
Das aromatische Bouquet zeigt sich reich und komplex und vereint zunächst Noten von Mandelpaste, gelbem Apfel und Brioche. Anschließend entwickelt es sich zu Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, reifer Aprikose und weißem Pfirsich, unterlegt von zarten blumigen Nuancen von Weißdorn.

Gaumen
Am Gaumen begeistert der Auftakt mit seiner seidigen Textur und schönen Tiefe. Der Wein entfaltet Aromen von tropischen Früchten und Gebäck, getragen von einer eleganten Struktur, in der sich Säure und Mineralität perfekt die Balance halten. Der Abgang zieht sich über köstliche Noten von Nashi-Birne.

Weinpairing

Diese Cuvée harmoniert hervorragend mit gebackenem Fisch, Meeresfrüchten wie Austern oder Jakobsmuscheln sowie weißem Fleisch mit einer cremigen Sauce.

Service und Lagerung

Dieser Wein kann bereits jetzt genossen werden, doch seine schöne Struktur ermöglicht ihm eine positive Entwicklung im Keller, sodass er bis etwa 2033 verkostet werden kann.

Der Reichtum eines großen Weißweins aus den Abruzzen von Masciarelli

Der Produzent

Das 1981 vom Visionär Gianni Masciarelli gegründete Weingut Masciarelli liegt in San Martino sulla Marrucina, in der italienischen Region Abruzzen. Heute stehen seine Ehefrau Marina Cvetic und ihre Tochter Miriam Lee Masciarelli an der Spitze des Betriebs. Als Pionier in der Herstellung hochwertiger Weine zeichnet sich das Weingut durch sein Umweltengagement und seine nachhaltigen Praktiken aus.

Der Weinberg

Die Trauben für diese Cuvée stammen von Parzellen in einer Höhe zwischen 230 und 360 Metern, auf Böden aus Lehm und Kalkstein. Die nach biologischen und biodynamischen Methoden bewirtschafteten Trebbiano-d'Abruzzo-Reben profitieren von der traditionellen Pergola-Erziehungsmethode.

Der Jahrgang

Das Jahr 2023 begann mit einem milden und trockenen Winter ohne Schnee, gefolgt von einem frühen Frühling mit hohen Temperaturen, die den Vegetationszyklus beschleunigten. Die Monate Mai und Juni waren von außergewöhnlichen Niederschlägen geprägt. Das Eintreten eines warmen und trockenen Klimas ab Mitte Juni ermöglichte es, die Weinberge bis zur Weinlese gesund zu halten.

Vinifikation und Ausbau

Nach der in der zweiten Oktoberhälfte durchgeführten Weinlese werden die Trauben entrappt und gepresst, gefolgt von einer zwölfstündigen Kryomazeration. Die Gärung erfolgt anschließend 15 bis 30 Tage lang in neuen französischen Eichenfässern. Der Wein reift zwölf Monate im Barrique, in dieser Zeit findet die malolaktische Gärung statt, bevor er weitere zwölf Monate in der Flasche ruht.

Rebsorte

Trebbiano (100 %)