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Château Moulin de la Rose 2020

Château Moulin de la Rose 2020

- - Rot - Einzelheiten
Decanter | 90
J. Suckling | 93
Alexandre Ma | 92
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(
CHF 29.42 / Einheit
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ANDERE JAHRGÄNGE
Bewertungen und Rating

90

/100

Decanter

Ernsthaft parfümiert und aromatisch in der Nase. Straff und schlank, mit einem schönen tiefen, reichen Geschmack reifer Früchte. Klar definiert, mit einem gespannten Kern und Fokus von Anfang bis Ende, während reife Schwarze Johannisbeeren, parfümierte Schwarzkirschen und Erdbeeren von hoher, bissiger Säure mit einem Hauch von Herbheit getragen werden. Feine Tannine geben den Rahmen. Frisches, angehobenes Finish. Im Moment durch die Säure und die spürbare Spannung etwas streng, aber mit schönem Potenzial. Eric Boissenot Consultant.

93

/100

James Suckling

Ein saftiger, strukturierter Roter mit Aromen von Brombeeren, Jod, Gewürzen und Orangenschale, mit Anklängen von dunklem Tabak und Tee. Mittlerer bis voller Körper. Feste, kaubare Tannine und ein strukturierter Abgang. Geben Sie ihm Zeit, weicher zu werden und sich zu öffnen. Probieren Sie ihn nach 2025.

88

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Mit Anklängen von Gewürzen und Tabak sowie einem Kern aus roten Früchten ist der Wein mittelgewichtig, weich und frisch, mit einem direkten, cremigen, süßen, kirschbetonten Finale. Mir gefällt auch der leichte Hauch von Kakao, der sich am Ende einschleicht. Er wird in den nächsten zehn Jahren oder so am besten sein. Trinken von 2023 bis 2033.

88

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Dunkle, intensive, purpurne Farbe. Sehr aromatische, feine Nase mit reiner Frucht. Zarter Auftakt, sehr fruchtig in der Mitte des Gaumens, langgestreckt; der Wein schmeichelt dem Gaumen, ist geschmackvoll und ohne kantige Tannine im Nachhall. Cuvée: 65 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot. Alkohol: 14 % – pH: 3,69 – IPT: 75. Ertrag: 44 hl/ha. Produktion: 90 % der Ernte.

Beschreibung

Ein kräftiger und frischer Rotwein aus Saint-Julien

Der Besitz

Das Château Moulin de La Rose verdankt seinen Namen einer alten Mühle aus dem 18. Jahrhundert am heutigen Standort des Schlosses. Eingebettet inmitten der Saint-Julien Grands Crus Classés offenbart die Moulin de La Rose einen der schönsten Ausdrucksformen dieses Terroirs.

Der Weinberg

Die 5 Hektar Weinberge sind auf Kies der Garonne gepflanzt. Sie wird im Doppel-Guyot mit akribischer Bodenarbeit und manueller Blätterntfernung betrieben.

Der Jahrgang

Das Land ist eingeengt, während die Rebe in ihrer vegetativen Entwicklung sehr aktiv ist. Der besonders trockene Sommer hat den Weinberg nicht beeinträchtigt. Die bei voller Reife geernteten Beeren haben eine schöne aromatische Konzentration, eine brillante Farbe und offenbaren seidige Tannine. Die Qualität dieses 2020er Jahrgangs ist sehr hoch, im Einklang mit den Jahrgängen 2018 und 2019.

Vinifizierung und Reifung

Die handverlesenen Trauben wurden im Weinberg sortiert, bevor sie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert wurden. Die Abfüllzeit beträgt ca. 3 Wochen. Der Wein wird 20 Monate lang in Barriques (30% neu) ausgebaut, mit 7 Abstichen.

Assemblage

Château Moulin de La Rose 2020 ist eine Komposition aus Cabernet Sauvignon (65%) und Merlot (35%).

Verkostung

Kleid

Das Kleid hat eine schöne Tiefe.

Nase

Kraftvoll, in der Nase mischen sich mit Frische Düfte von reifen schwarzen Früchten, Veilchen und Lakritznoten.

Mund

Großzügig, der Mund verführt durch seine Tanninstruktur sowie seine Kraft, die von einer schönen Frische und einer sanften Mineralität unterstützt wird.

Château Moulin de la Rose 2020
2.0.0