Don Julio : Rosado

Charakteristika und Verkostungstipps für Don Julio Rosado

Verkostung

Nase
Das Bouquet ist lebhaft und komplex und offenbart elegante Noten von Erdbeeren und Himbeeren, die von der Einflussnahme der portugiesischen Portweinfässer zeugen.

Gaumen
Die cremige Textur umhüllt den Gaumen mit fruchtigen Aromen, in denen sich getrocknete rote Früchte, Pflaumen, geröstetes Karamell und subtile Gewürze vermischen. Der Abgang ist lang und angenehm und hält an mit Noten von süßem Karamell und roten Früchten.

Ein außergewöhnlicher mexikanischer Tequila, gereift in Portweinfässern aus dem Douro

Don Julio, das Erbe eines Pioniers der mexikanischen Tequila

1942 von Don Julio González in der Region Jalisco in Mexiko gegründet, steht diese emblematische Marke für die Exzellenz des handwerklichen Tequilas. Die Brennerei La Primavera, die 1947 gegründet wurde, revolutionierte die Branche, indem sie Qualität vor Quantität stellte. Nachdem seine Söhne 1985 die Marke Don Julio gegründet hatten, um sein Erbe zu ehren, wurde sie 2014 von Diageo übernommen. Die Produktion findet in den Highlands von Jalisco statt, wo die blauen Agaven von einem außergewöhnlichen Terroir auf 2.100 Metern Höhe profitieren. Don Julio zeichnet sich durch seine traditionellen Methoden, seine sorgfältige Reifung und sein Engagement für Nachhaltigkeit aus.

Rosado, ein durch portugiesischen Portwein veredelter Reposado Tequila

Don Julio Rosado stellt eine bemerkenswerte Innovation in der Palette der berühmten mexikanischen Brennerei dar. Dieser Tequila Reposado wird aus 100% sorgfältig ausgewählten blauen Agaven aus den Highlands von Jalisco hergestellt, einer Region, die für die außergewöhnliche Qualität ihrer Agaven bekannt ist.

Was den Rosado wirklich auszeichnet, ist sein einzigartiger Reifungsprozess. Nach der traditionellen Destillation reift der Tequila in Ruby Portweinfässern aus der renommierten Douro-Region in Portugal. Diese spezielle Reifung verleiht dem Spirituosen seine charakteristische rosige Farbe sowie seine ausgeprägten fruchtigen Noten, die das klassische Aromaprofil der Agave bereichern. Verpackt in einer eleganten Box, verkörpert dieser ultra-premium Tequila den Innovationsgeist und das Engagement für Exzellenz, die Don Julio seit seiner Gründung auszeichnen.