Don Julio : 70 Añejo Cristalino

Die Frische und Ausgewogenheit einer von einem Don Julio Tequila

Die Marke : Don Julio

Bereits 1942 erkannte Don Julio González, Gründer der gleichnamigen Destillerie Don Julio, eine vielversprechende Perspektive in der Produktion von Tequila. Allein angetrieben von seiner Hingabe erhielt er durch einen Geschäftsmann einen Kredit. So eröffnete er seine erste Destillerie. Er betrachtete die Agave wie seine eigenen Kinder und stand jeden Tag im Morgengrauen auf, um sich um seine Felder zu kümmern. Jede Pflanze wurde einzeln geerntet, um ausschließlich jene Agaven auszuwählen, deren Gesundheit und Reife optimal waren.

Eine außergewöhnliche Spirituose

Don Julio 70 ist die erste Tequila Cristalino Añejo der Welt, kreiert zur Feier des 70-jährigen Bestehens der Destillerie. 18 Monate in amerikanischen Eichenfässern gereift und anschließend mit Kohle filtriert, vereint sie die Reinheit einer Blanco mit der Komplexität einer Añejo. Dieser Jahrgang verkörpert den innovativen Geist von Don Julio González.

Charakeristika und Verkostungstipps des 70 Añejo Cristalino von Don Julio

Verkostung

Nase
Frisch und expressiv vereint die Nase typische Aromen einer traditionellen Añejo: gereifte Agave, Zitruszesten und zarte, milde Gewürze.

Gaumen
Am Gaumen ist die Textur samtig, getragen von raffinierten Aromen von Vanille, Honig und gerösteter Eiche. Der Abgang, lang und anhaltend, verlängert die Eleganz des Holzes und die Frische der Zitrusfrüchte.